Name: Kacang Telur
Prep time: 12 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1 kg kacang tanah; 250-300 gram tepung ketan(pake secukup nya); 10 Siung bawang putih(blender dengan 1/4 gelas); Secukup nya garam; 4 sdm gula pasir(sesuai selera); 2 butir telur; Minyak untuk menggoreng

Kacang Telur.

Anda bisa membuat Kacang Telur menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kacang Telur yang benar.

Bahan-bahan Kacang Telur

Anda perlu 1 kg of kacang tanah.
Persiapkan 250-300 gram of tepung ketan(pake secukup nya).
Siapkan 10 Siung of bawang putih(blender dengan 1/4 gelas).
Persiapkan Secukup of nya garam.
Siapkan 4 sdm of gula pasir(sesuai selera).
Siapkan 2 butir of telur.
Siapkan of Minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah Memasak Kacang Telur

Kupas dan cuci bawang putih lalu blender dengan sedikit air.
Masukan bawang halus, telur,garam dan gula dalm baskom aduk rata, lalu masukan kacang tanah aduk rata,kemudian tambahkan tepung secukup nya aja jngan langsung semua.
Aduk rata,tambahakn lg tepung dan aduk hingga rata,(jd untuk tepung itu disesuai kan sj yaa) sy sampai 3 kali kasih tepung nya, jk sudah tercpur rata pisah2 kan kacang yg menempel.
Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai matang(warna kecoklatan) angkat dan tiriskan.. Lakukan sampai selesai, setelah dingin simpan dlm toples.