Cara membuat Lapis daging sapi yang enak

Lapis daging sapi. Daging sapi dikenal sebagai sumber protein heewani yang baik. Sehingga tidak salah jika jenis daging mamalia ini banyak dijadikan bahan utama dalam aneka masakan. Makanan Lapis Daging sapi ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Membuat lapis daging ternyata bisa terlihat mudah dengan resep a la Bango Kecap Manis. Pencinta daging nikmati Lapis Daging yang pas disantap untuk menu makan siang Anda.

Hidangan asal Jawa Timur ini, tepatnya Surabaya, memiliki kombinasi rasa manis dari kecap dan lapisan telur. Mungkin masih banyak orang belum mengetahui masakan enak yang satu ini yaitu lapis daging sapi surabaya. Kalau teman-teman tertarik untuk mencobanya, silakan mengunjungi web IndoTopInfo.com. Anda bisa memasak Lapis daging sapi menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Lapis daging sapi yang bagus.

Bahan-bahan Lapis daging sapi

1. Anda perlu 1/4 of daging sapi.
2. Persiapkan 2 lembar of Daun salam.
3. Anda perlu of Laos 1 ruas geprek.
4. Persiapkan 4 sdm of Kecap.
5. Siapkan 1 sdt of Merica.
6. Anda perlu 1 butir of telur.
7. Anda perlu 1 buah of gula merah sisir.
8. Anda perlu secukupnya of Gula garam.
9. Anda perlu of Bumbu halus.
10. Anda perlu 4 buah of cabe merah besar.
11. Siapkan 8 siung of bawang merah.
12. Anda perlu 4 siung of bawang putih.
13. Persiapkan 4 siung of kemiri yg sudah disangrai.
14. Persiapkan secukupnya of garam.

Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang membangkitkan selera kita ditambah dengan nasi hangat yang enak. Bosan dengan olahan daging sapi yang itu-itu saja? Cobain resep lapis daging istimewa, masakan terjamin lezatnya untuk memperkaya khasanah kuliner keluarga. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?.

Langkah-langkah Membuat Lapis daging sapi

1. Potong daging sesuai selera, taruh diwadah, masukkan merica, kecap, telur. Remas2, lalu masukkan ke kulkas minim 30 menit (tp saya langsung aja 😅).
2. Haluskan bumbu.
3. Siapkan wajan, tuang minyak goreng sedikit lalu tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun salam dan laos geprek.
4. Setelah wangi, masukkan daging yg dimarinase td, tumis hingga menjadi satu, tambahkan air.
5. Saya pake metode 5,30,7 artinya masak 5 menit, tutup 30 menit, masak lagi 7 menit. Daging empuk merata, hemat lpg tentunya 😆😄.
6. Setelah 30 menit diungkep, lalu masukkan garam, gula merah sisir.
7. Sudah mateng, sudah enak.. Ini ni yg bikin nasi habis mulu... 😅.

Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya. Menu daging sebelumnya Daging Buncis Bumbu Teriyaki dan Daging Sapi Kentang Goreng Masak Kecap. Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya.