Cara mudah membuat Lapis Daging Suroboyo Paling enak

Lapis Daging Suroboyo.

Anda bisa membuat Lapis Daging Suroboyo menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Lapis Daging Suroboyo yang baik.

Bahan-bahan Lapis Daging Suroboyo

1. Anda perlu 450 gram of daging sapi, iris tipis melintang.
2. Anda perlu 8 buah of kentang rendang, belah 2.
3. Anda perlu 1/2 buah of bawang bombay ukuran besar, iris memanjang.
4. Siapkan 1 buah of tomat ukuran sedang, iris 8 bagian.
5. Persiapkan 2-3 sdm of kecap manis.
6. Anda perlu 1 sdt of garam.
7. Siapkan 1 sdt of gula.
8. Siapkan 1 sdt of kaldu sapi bubuk.
9. Anda perlu 750 ml of air.
10. Persiapkan Secukupnya of cabe rawit (aku ga pake supaya anak-anak bisa makan).
11. Anda perlu of Bahan marinasi:.
12. Persiapkan 2 sdm of kecap manis.
13. Persiapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
14. Anda perlu 1/4 sdt of pala bubuk.
15. Anda perlu 1 butir of telur.
16. Anda perlu of Bumbu halus:.
17. Siapkan 7 siung of bawang merah.
18. Siapkan 4 siung of bawang putih.
19. Siapkan 5 butir of kemiri, sangrai.
20. Siapkan 2 buah of cabe merah, buang biji (jika suka pedas, biarkan utuh).
21. Siapkan of Taburan:.
22. Siapkan Secukupnya of bawang merah goreng.

Step by Step Memasak Lapis Daging Suroboyo

1. Marinasi daging iris dengan bahan marinasi, aduk rata. Diamkan dalam kulkas selama minimal 30 menit..
2. Panaskan margarin hingga leleh. Tumis bombay dan bumbu halus hingga harum..
3. Masukkan daging dan tambahkan air. Masak hingga daging empuk dan matang..
4. Masukkan kentang dan tomat, masak hingga semua matang sempurna..
5. Cicip dan koreksi rasa. Sajikan hangat dengan taburan bawang merah goreng..