Kacang Telur.
Anda bisa memasak Kacang Telur menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Kacang Telur yang bagus.
Bahan-bahan Kacang Telur
- Persiapkan 500 gr of Kacang Tanah.
- Persiapkan 500 gr of Tepung Terigu.
- Anda perlu 75 gr of Tepung tapioka.
- Persiapkan 200 gr of Gula.
- Siapkan 2 Butir of Telur.
- Persiapkan 2 Sdm of Margarin cair.
- Anda perlu 1/2 sdt of Garam.
Step by Step Memasak Kacang Telur
- Cuci kacang hingga bersih. Lalu sangrai kacang hingga matang.
- Campur Tepung terigu dan Tepung sagu terus diayak.
- Campur telur, gula, garam, margarin hingga rata.
- Taruh kacang kedalam wadah kasih adonan telur 3 sendok lalu dalam wadah lain ambil kacang sedikit demi sedikit untuk dikasih tepung agar mudah untuk ayaknya kalau ada kacang saling menempel pisahkan.
- Ulangi langkah ke 4 hingga adonan telur dan tepung habis. Ini kacang telur yang siap digoreng.
- Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang cenderung kecil.. Jangan lupa sering diaduk2 ya biar gak gosong kacang telurnya.
- Biarkan dingin dulu baru dimasukkan kedalam toples.