Puding Busa Tabur Buah.
Anda bisa membuat Puding Busa Tabur Buah menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Puding Busa Tabur Buah yang benar.
Bahan-bahan Puding Busa Tabur Buah
- Persiapkan 1 of sct jelly bubuk rasa mango (sesuai selera) masak sesuai resep, lalu potong2 kecil.
- Anda perlu 1 of sct agar2 bubuk putih (Saya pake yg globe).
- Persiapkan 375 ml of Air.
- Persiapkan 2 buah of Putih telur.
- Siapkan 30 gr of nutrisari rasa sesuai selera aja (Saya pake rasa jeruk peras).
- Anda perlu of Gula 35gr (kalo kurang manis bisa ditambahkan lagi).
Step by Step Memasak Puding Busa Tabur Buah
- Taruh potongan Jelly di dasar cup/cetakan agar2..
- Masak agar2 bubuk, gula, air. Masak hingga mendidih, matikan api, lalu masukkan nutrisari aduk hingga rata..
- Ambil 1/3 bagian untuk dituang diatas potongan Jelly..
- Kocok putih telur dengan mixer kecepatan tinggi, hingga mengembang dan kaku..
- Turunkan kecepatan, Masukkan larutan agar2 sedikit demi sedikit sambil tetap di mixer ya..
- Tuang busa putih telur kedalam cup /cetakan puding. Ketuk2 cup/cetakan puding nya sebentar lalu masukkan ke dalam lemari es..