Resep: Pudding Busa Nutrijel yang enak

Pudding Busa Nutrijel.

Anda bisa membuat Pudding Busa Nutrijel menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Pudding Busa Nutrijel yang bagus.

Bahan-bahan Pudding Busa Nutrijel

1. Anda perlu 1 bungkus of nutrijell plain.
2. Siapkan 2 bungkus of nutrisari rasa apa aja (ak rasa jeruk nipis).
3. Persiapkan 5 sdm of gula pasir.
4. Anda perlu 600 ml of air.
5. Siapkan 100 ml of putih telur (sekitar 3 butir).
6. Anda perlu 1 sdm of gula pasir.
7. Persiapkan Sejumput of cream of tartar atau ½ sdt air jeruk nipis.
8. Anda perlu Beberapa tetes of pewarna makanan.

Step by Step Memasak Pudding Busa Nutrijel

1. Campurkan nutrijel, nutrisari dan 5sdm gula. Tuang air, lalu panaskan hingga mendidih..
2. Sembari menunggu, kocok putih telur dan CTT dg kecepatan tinggi hingga stiff peak, ciri2 nya kalo dibalik adonan ga tumplek. Setelah itu masukkan 1 sdm gula lalu kocok sebentar..
3. Setelah nutrijell mendidih, tuang nutrijell kedalam adonan putih telur sedikit demi sedikit sambil tetep di mixer dg kecepatan rendah cukup sampai tercampur saja..
4. Bagi adonan menjadi 2, beri pewarna beberapa tetes. Masukkan dalam loyang plastik yg sudah di basahi air..
5. Dinginkan dan sajikan...
6. Note: kalo ga mau pake nutrisari, bisa diganti dengan gula pasir 2 sdm. Karena nutrijell mudah mengental setelah dipanaskan, jadi lakukan proses 3&4 dg cepat.