Bidaran/Telur Gabus. Assalamualaikum.buat kalian pecinta keju.wajib banget praktek resep ini.simpel banget loh. Combine the margarine, grated cheddar cheese, eggs, salt in a bowl and mix until well combined. Mungkin banyak yang mengira bahwa membuat Telur Gabus itu ribet, susah dan tidak untuk pemula atau yang tidak biasa masak. Cara membuat Bidaran keju atau telor gabus keju. Telur gabus keju ini sering disebut juga dengan "BIDARAN" atau "WIDARAN".
Resep ini sangat mudah sekali sekali coba langsung jadi tanpa gagal.
Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja.
Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar.
Anda bisa membuat Bidaran/Telur Gabus menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Bidaran/Telur Gabus yang baik.
Bahan-bahan Bidaran/Telur Gabus
- Persiapkan of Bahan A.
- Persiapkan 2 Butir of Telur.
- Persiapkan 250 gr of Tepung Kanji.
- Persiapkan 150 gr of Margarin.
- Anda perlu 1/2 sdt of Garam.
- Siapkan of Bahan B.
- Anda perlu secukupnya of Gula halus.
- Siapkan secukupnya of Air.
Saat membuat kue telur gabus kadang pecah pecah sehingga sering mengalami kegagalan. inilah resep telur gabus gurih dan renyah. Pelajari bagaimana cara membuat telur gabus padat berisi. Fimela.com, Jakarta Sudah menyiapkan kue apa saja untuk lebaran? Bila ingin membuat kue yang simpel tapi enak untuk lebaran nanti, coba buat kue telur gabus atau bidaran keju ini.
Langkah-langkah Membuat Bidaran/Telur Gabus
- Kocok telur dan garam hingga berbusa, kemudian masukkan tepung kanji dan margarin. Kocok hingga kalis (Saya menggunakan wisk).
- Tambahkan tepung bila dirasa kurang kalis, dan bisa diberikan pewarna makanan sesuai selera..
- Kemudian cetak dan letakkan pada wajan yg berminyak dingin, setelah dirasa cukup penuh baru kita taruh wajan tsb pada kompor dg api kecil. Ulangi hal tersebut (Saya menggunakan 2 wajan).
- Setelah selesai digoreng semua, campur bahan B pada wajan dan masukkan bidaran yg sudah digoreng. Lumuri hingga dirasa cukup dan jadi dehh.
Kue bidaran dikenal sebagai kue kering tradisional yang sering disajikan sebagai kue lebaran. Kue bidaran yand mirip kue telur gabus memiliki rasa yang gurih dan asin seperti kue bawang. Resep Telur Gabus enak dan mudah untuk dibuat. Telur Gabus merupakan jenis kue kering sederhana yang terbuat dari bahan tepung sagu dengancampuran tepung terigu, telur, santan dan. Jika anda bosan dengan telur gabus asin, anda bisa membuat telur gabus manis.