46. Telur Gabus Keju.
Anda bisa membuat 46. Telur Gabus Keju menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat 46. Telur Gabus Keju yang bagus.
Bahan-bahan 46. Telur Gabus Keju
- Persiapkan 1 kg of tepung tapioka/kanji (saya pakai cap pak tani.
- Anda perlu 10 butir of telur ayam.
- Siapkan 1 blok of keju cheddar parut.
- Siapkan 250 gram of margarin (saya pakai blueband).
- Siapkan 2 bungkus of royco rasa ayam (sesuai selera yaa kalo saya suka asin.
- Persiapkan 2 liter of minyak goreng (untuk 2 penggorengan biar cepet).
Step by Step Memasak 46. Telur Gabus Keju
- Mixer telur, keju parut, margarin, dan royco sampai tercampur semua.
- Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis dan bisa dilinting (dipelintir pakai tangan).
- Linting adonan pakai tangan dan masukkan kedalam minyak dingin (note: minyaknya harus dingin ya, kalaupun sudah digoreng kalau mau menggoreng lintingan baru minyaknya harus didinginkan kembali biar gak lengket satu sama lain).
- Goreng adonan lintingan telur Gabus aduk aduk sampai mengembang, kalau sudah kekuningan angkat dan tiriskan (note: kalau mau cepet harus pakai 2 wajan buat menggoreng).
- Simpan ditempat yang tertutup rapat ya biar tetap kriuk....siap dimakan disaat santai.......