Semur Telur Terong. Lihat juga resep Semur Telur Terong, Semur Terong enak lainnya! Siapa sangka terong juga nikmat dimasak semur yang kaya bumbu. Agar bisa menyerap bumbu semur dengan maksimal, goreng terong terlebih dahulu. Cukup goreng sebentar saja di kedua sisinya agar terong tidak terlalu empuk. Semur Telur Terong Tahu enak lainnya!
Resep Mudah Masak Semur Terong Yang Enak.
Apakah Anda menyukai Terong ?… Dilihat dari sudut pandang kesehatan, Anda tidak salah, karena terong adalah salah satu jenis sayuran yang tinggi nutrisi.
Terong memiliki tekstur yang lembut, yang bisa dimasak menjadi berbagai macam lauk yang cukup enak dimulut.
Anda bisa memasak Semur Telur Terong menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Semur Telur Terong yang benar.
Bahan-bahan Semur Telur Terong
- Siapkan 2 buah of terong.
- Siapkan 3 buah of telur ayam.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Anda perlu 2 siung of bawang merah.
- Anda perlu 1 buah of tomat.
- Persiapkan 2,5 buah of cabai.
- Anda perlu 2 sdm of daun bawang iris.
- Siapkan 3 sdm of "Bumbu Bakar Madu + Sari Kurma" (lihat resep).
- Persiapkan of Air.
- Anda perlu of Garam.
- Persiapkan of Minyak goreng.
Salah satu rahasia Resep Masakan Dapur Ceria yang simple ini letaknya ada di stok bumbu dasar yg dibuat sendiri. Kapanpun kalian mau masak jadi menyenangkan karena bumbu dasar sudah tersedia Link. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat.
Langkah-langkah Membuat Semur Telur Terong
- Iris terong, tomat, daun bawang, dan bawang merah..
- Panaskan minyak, goreng terong..
- Goreng tomat.
- Goreng bawang putih dan cabai. (Cabai perlu disayat-sayat biar aman pas digoreng).
- Goreng telur, lalu sisihkan..
- Masukkan tomat yang sudah digoreng, lalu penyet tomat tersebut beserta cabai dan bawang putih..
- Tambahkan air dan "bumbu bakar madu + sari kurma". (Lihat di referensi) (lihat resep).
- Aduk, tunggu sampai mendidih, lalu masukkan terong dan telur. Di akhir, tambahkan irisan daun bawang..
- Selesai.
Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Sama seperti resep soto ayam, resep masakan dengan bumbu semur ini juga menjadi salah satu pilihan masakan praktis yang sering dipilih untuk sajian bersama keluarga di rumah. Cara membuat semur telur ini memang sangat praktis sekali.