Cara mudah memasak Bolu Coklat Putih Telur Sederhana

Bolu Coklat Putih Telur. Hallo semua, Saya bagikan resep kue bolu kukus putih telur yang nyoklat banget yaah. So kalian harus coba , enak banget. Menu resep bolu kukus dengan putih telur sederhana ekonomis yang ditampilkan didapatkan dari sumber terpercaya dan telah diuji coba. Kue Bolu Coklat enak dan ekonomis anda harus coba kue bolu cokelat putih telur ini. Setelah kemarin berbagi resep membuat kue macaroon dari putih telur kini saya ingin mencoba membuat kue bolu dari putih telur.

Putih telur kaya akan protein, dan diklaim baik bagi pembentukan otot. Jika anda memiliki banyak sisa putih telur yang belum digunakan, bisa dicoba untuk membuat bolu ini. Tips: Saat melelehkan coklat, agar coklat tidak mudah beku, aduk-aduk coklat di dalam panci tim di atas sisa air kukusan. Anda bisa memasak Bolu Coklat Putih Telur menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Bolu Coklat Putih Telur yang benar.

Bahan-bahan Bolu Coklat Putih Telur

1. Siapkan 350 gr of putih telur.
2. Anda perlu 200 gr of gula pasir.
3. Persiapkan 1/2 tsp of SP.
4. Anda perlu 150 gr of tepung terigu.
5. Siapkan 50 gr of coklat bubuk.
6. Anda perlu 50 gr of tepung maizena.
7. Anda perlu 1 tbs of susu bubuk.
8. Persiapkan 200 gr of mentega (lelehkan).
9. Persiapkan of Loyang kue (me. Loyang chiffon cake).

Bolu gulung coklat menjadi salah satu jenis kue yang selalu jadi favorit banyak orang. Kuning dan putih telur dikocok bersamaan (Genoise). Sebagian besar resep kue bolu dan cake menggunakan kuning dan putih telur yang dikocok bersamaan. Hiasi kue bolu buatan Anda dengan menggunakan krim mentega atau fondant, tambahan coklat butir, permen warna warni, marshmallow.

Langkah-langkah Memasak Bolu Coklat Putih Telur

1. Campurkan dan ayak terlebih dahulu tepung terigu, coklat bubuk, tepung maizena dan susu bubuk lalu sisihkan. Panaskan oven suhu 250 °C dengan api atas bawah. Agar suhu oven stabil sblm digunakan utk memanggang..
2. Mixer putih telur dan SP dengan kecepatan sedang dlm mixer. Setelah berbusa masukkan sedikit demi sedikit gula pasir. Lalu mixer dengan kecepatan paling maxsimal dlm mixer sampai mengembang, kental dan berjejak..
3. Lalu lanjutkan dengan kecepatan mixer paling rendah masukkan tepung yg sudah diayak sedikit demi sedikit sampai tercampur rata..
4. Setelah tercampur. Matikan mixer. Masukkan mentega yg sudah dilelehkan aduk dengan spatula sampai benar2 tercampur..
5. Siapkan loyang yg sudah dilapisi mentega dan tepung terigu. Tuang adonan. Lalu panggang disuhu 250° C dalam waktu 40 menit dengan api atas bawah..

Bolu kukus coklat biasanya bertekstur lembut dan memiliki rasa yang cenderung manis. Ayak tepung terigu dan baking powder, lalu biarkan. Jika lebih, buang sedikit putih telurnya. Gunakan lebih banyak kuning telur untuk hasil kue bolu yang lebih lembut. Telur yang baik tidak berbunyi saat diguncangkan dan tenggelam ketika dimasukkan ke dalam air.