Puding Busa Jeruk #pr_recookagarlebihjeli.
Anda bisa memasak Puding Busa Jeruk #pr_recookagarlebihjeli menggunakan 7 bahan dan 12 langkah. Begini cara membuat Puding Busa Jeruk #pr_recookagarlebihjeli yang baik.
Bahan-bahan Puding Busa Jeruk #pr_recookagarlebihjeli
- Siapkan 1 bungkus of agar2 plain.
- Anda perlu 700 ml of air matang.
- Persiapkan 2 bungkus of nutrisari (makmika nutrisari jeruk peras).
- Siapkan 10 sdm of gula pasir.
- Anda perlu 3 btr of putih telur.
- Siapkan 1 sdt of vanili bubuk (makmika ganti pake lemon pasta).
- Anda perlu 1 kaleng of jeruk mandarin.
Langkah-langkah Memasak Puding Busa Jeruk #pr_recookagarlebihjeli
- Masukkan air dan agar2 ke dalam panci, kemudian nyalakan kompor.
- Aduk rata, kemudian tambahkan gula 8 sdm (kurangi bila tak suka manis, kl mnurut makmika ini manisnya sudah pas).
- Aduk terus sampai mendidih, lalu matikan kompor.
- Masukkan 2 bungkus nutrisari, lalu aduk. Sisihkan.
- Tata jeruk mandarin di dasar cetakan agar2.
- Tuang agar2 bening yang telah dimasak tadi secukupnya, agar dapat mengikat jeruk.
- Di wadah lain, mixer putih telur dengan kecepatan tinggi, masukkan vanili (lemon pasta).
- Kemudian masukkan sisa gula pasir (2 sdm) secara bertahap, mixer hingga kaku. Matikan mixer.
- Tuang adonan puding yang masih panas tadi secara bertahap ke dalam kocokan putih telur.
- Mixer dengan kecepatan sedang sebentar saja, asal tercampur rata.
- Tuang ke dalam cetakan yang telah berisi lapisan agar jeruk mandarin.
- Diamkan beberapa menit di suhu ruang, masukkan ke kulkas.