Cake Marmer Putih Telur. Lihat juga resep Bolu putih telur "tapi" rasa coklat enak lainnya. Memanfaatkan sisa putih telur yang tersisa dari bikin klapertart. Memanfaatkan putih telur, sisa bikin kue, ternyata banyak banget. Bingung mau bikin apa, dibikin marmer cake aja, yang pasti orang dirumah suka 😁 Hasilnya lembut, gak kalah sama yang pake kuning telur. Kali ini aku membuat marmer cake putih telur.
Ayoo yang punya stok putih telur dan bingung diapain.
Oh yaa yang tidak suka manis.
Agar putih telur tidak terbuang sia-sia, Anda bisa menyiasatinya dengan resep kue putih telur.
Anda bisa membuat Cake Marmer Putih Telur menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Cake Marmer Putih Telur yang benar.
Bahan-bahan Cake Marmer Putih Telur
- Siapkan 375 gr of putih telur.
- Anda perlu 150 gr of gula pasir.
- Anda perlu 1 sdt of SP.
- Anda perlu 1/2 sdt of garam.
- Persiapkan 180 gr of terigu protein rendah.
- Siapkan 15 gr of maizena.
- Persiapkan 20 gr of susu bubuk.
- Siapkan 200 gr of margarin, lelehkan.
- Siapkan 1 sdm of pasta mocca.
- Anda perlu 1 sdt of vanila.
- Siapkan 1 sdt of air jeruk nipis.
Dengan sisa putih telur ini Anda bisa membuat kue yang tak kalah lezat. Resep kue putih telur ini juga terbilang mudah dipraktikkan. Kue dari putih telur pun bisa menjadi pelengkap hidangan acara spesial. Alhamdulillah, marmer cake resep dari ncc ini enak bgt walopun pake putih telur.
Step by Step Membuat Cake Marmer Putih Telur
- Siapkan bahan2nya.
- Oles loyang dengan margarin lalu taburi terigu. Aku olesnya pakai carlo. Panaskan oven.
- Kocok putih telur dan SP sampai berbusa. Masukkan gula pasir dalam 3 tahap dan kocok sampai kental dan mengembang. Masukkan vanila, kocok rata.
- Masukkan terigu, maizena, susu bubuk dan garam. Mikser dengan speed rendah sampai tercampur rata. Masukkan margarin cair, aduk hingga rata.
- Ambil 1/3 adonan lalu beri pasta mocca dan aduk rata.
- Tuang ke dalam loyang selang seling adonan putih dan mocca. Buat motif marmer dengan bantuan sumpit.
- Panggang dengan suhu 180°C selama 45 - 50 menit. Sesuaikan oven masing2.
- Keluarkan dari loyang, potong2 dan sajikan.
Sebelumnya pernah bikin yg pakai minyak, yg ncc pake mentega jd tambah mantap rasanya. Marmer Cake Putih Telur Memanfaatkan putih telur, sisa bikin kue, ternyata banyak banget. Bingung mau bikin apa, dibikin marmer cake aja, yang pasti orang dirumah suka 😁 Hasilnya lembut, gak kalah sama yang pake kuning telur. Untuk kesekian kalinya bikin Marble/Marmer Cake buat ngabisin stok sisa putih telur. Kl aku pribadi ga suka sama Marmer putih telur, entah kenapa rasanya eneg kl makan lebih dari.