Telur Balado. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu. Lihat juga resep Telur Balado Sederhana enak lainnya! Telur balado merupakan hidangan yang sudah populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan khas nusantara yang sayang untuk dilewatkan. resep bisa dilihat.
Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap.
Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat.
Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah.
Anda bisa memasak Telur Balado menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Telur Balado yang bagus.
Bahan-bahan Telur Balado
- Anda perlu 1/2 kg of telur ayam.
- Siapkan 1 of terong (optional).
- Siapkan of Garam.
- Persiapkan of Penyedap rasa.
- Anda perlu 1 batang of sereh, geprek.
- Persiapkan 2 ruas of lengkuas,geprek.
- Persiapkan 3 of daun jeruk, sobek.
- Anda perlu of Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Persiapkan 10 of cabai merah.
- Persiapkan 5 of cabai rawit merah.
Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Telur balado is a great dish to upgrade plain old hard-boiled eggs.
Step by Step Membuat Telur Balado
- Rebus telur hingga matang, kupas kulitnya kemudian goreng. Terong dipotong sesuai selera, kemudian goreng. Sisihkan.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas dan daun jeruk hingga matang dan harum.
- Kemudian masukan telur dan terong aduk hingga bumbu merata. Tambahkan air. Tambahkan garam dan penyedap rasa, koreksi rasa. Kemudian masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
- Hidangkan pada wadah saji.
These eggs have a crispy outer layer coated with bold sweet, sour, and spicy flavors. Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Namun, berbeda untuk balado yang dibuat. Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur.