Resep: Brownies Putih Telur enak dan Sederhana

Brownies Putih Telur. Bagi yg mau tambah nyoklat D. Punya stok putih telur banyak di kulkas, bingung mau dibikin apa. Mmm, si bungsu udah lama rikues Brownies sih. 🤔 Dan ini pertama kali jajal resep Brownies dari Putih Telur. Semuanya syukaaa. 😍😍 Pake resepnya Bunda Ei. Choco lovers mana suaranyaaa Kali ini dibuat dengan putih telur, no amis sama sekali.

Yang ada tuh nyoklat sampe gigitan terakhir gaess. Tekstur chewy brownies ini memang endull banget, membuat. Brownies Putih Telur sy menggunakan dgn putih telur sisa bikin kuker yg hanya menggunakan kuning nya saja dr pd mubasir lbh baik di manfaatkan saja👌 dan ini lah hasil yg sangat memuaskan krna brownies ini lembut dan tdk bau amis sm sekali Johanna Christiany Isa. Anda bisa memasak Brownies Putih Telur menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Brownies Putih Telur yang bagus.

Bahan-bahan Brownies Putih Telur

1. Persiapkan 300 ml of putih telur.
2. Persiapkan 200 gr of DCC.
3. Persiapkan 100 gr of butter.
4. Anda perlu 100 gr of margarine.
5. Siapkan 200 gr of gula halus.
6. Siapkan 1 sdt of vanili bubuk.
7. Anda perlu Sejumput of garam.
8. Persiapkan of Ayak bersama :.
9. Siapkan 130 gr of tepung terigu.
10. Persiapkan 50 gr of Milo (aku yang ada Neo coffee).
11. Siapkan 20 gr of coklat bubuk.

Beberapa minggu belakangan ini aku sibuk mengutak-utik resep lapis legit, dan biasanya berakhir dengan timbunan putih telur di dalam freezer, karena resep lapis legit yang aku coba hanya menggunakan kuning telur saja. Dan tentunya timbunan putih telur ini harus diberdayakan menjadi kue lainnya. Dulu aku sudah pernah membuat Brownies Panggang Putih Telur yang rasanya "nyoklat" dengan. Kali ini saya memanfaatkan putih telur yg ada difreezer ya bunda, karna suami sering bkin jejamuan dr kuning telur dan madu,alhasilpun dikulkas banyak putih telur numpuk.

Langkah-langkah Membuat Brownies Putih Telur

1. Panaskan oven suhu 180'C. Oles loyang dg margarine, alasi dg baking paper.
2. Tim DCC dg butter, margarine dan garam hingga leleh. Sisihkan.
3. Ayak tepung terigu, Milo dan coklat bubuk. Sisihkan.
4. Mixer putih telur dg speed rendah hingga berbusa lalu naikkan ke speed tinggi, mixer lagi hingga kaku.
5. Masukkan tim coklat, mixer hingga rata.
6. Tambahkan tepung terigu dan gula halus, aduk balik dg spatula.
7. Tuang ke loyang, taburi dg topping. Saya pakai loyang brownies ukuran 20x10 cm, jadi 2 loyang. Panggang selama 30-40 menit hingga matang..
8. Dinginkan sejenak di cooling rack lalu potong2. Sajikan...

Pergulatan dengan Bolu Gulung Coklat Gilak! menyisakan putih telur melimpah. Setiap membuka kulkas sedih rasanya melihat sisa putih telur masih nangkring dan pasrah selama hampir sebulan lebih. Sempat terpikiri diolah menjadi meringue cookies atau pavlova yang cantik itu tapi karena belum pernah mencicipi dan curiga rasanya manis banget akhirnya saya tertambat ke resep brownies kukus ini saja. Kami telah mencoba beberapa resep brownies tanpa telur, tetapi selalu berakhir mengerikan. Saya sudah mencoba membuat batch dengan pengganti telur dan satu tanpa.