Name: Orak-Arik Telur Buncis
Prep time: 13 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 4 btr telur kocok; 100 gr buncis potong serong; 2 bh wotel potong sebesar korek; 6 bh bw merah rajang halus; 3 bh bw putih rajang halus; 2 bh cabe rawit potong tipis2; 2 btg daun bawang; 2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap ikan; 1 sdm lada halus; Kaldu jamur

Orak-Arik Telur Buncis.

Anda bisa membuat Orak-Arik Telur Buncis menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Orak-Arik Telur Buncis yang benar.

Bahan-bahan Orak-Arik Telur Buncis

Siapkan 4 btr of telur kocok.
Persiapkan 100 gr of buncis potong serong.
Persiapkan 2 bh of wotel potong sebesar korek.
Anda perlu 6 bh of bw merah rajang halus.
Persiapkan 3 bh of bw putih rajang halus.
Persiapkan 2 bh of cabe rawit potong tipis2.
Anda perlu 2 btg of daun bawang.
Anda perlu 2 sdm of saus tiram.
Siapkan 2 sdm of kecap ikan.
Persiapkan 1 sdm of lada halus.
Siapkan of Kaldu jamur.

Langkah-langkah Memasak Orak-Arik Telur Buncis

Siapkan semua bahan yang sudah dipotong2..
Kocok telur dan digoreng orak arik besar jangan lembut atau tipis2. Tumis bw merah dan bw putih sampai harum dan masukkan wortel, cabe, saus tiram, kecap ikan. Beri sedikit air. Oseng sampai wortel sedikit empuk, lalu masukkan telur orak arik tadi. Tambahkan air sedikit saja juga kaldu jamur, daun bawang dan buncis. Biarkan sampai mendidih sebentar dan matikan kompor jika buncis telah empuk..
Siapkan piring saji dan sajikan..