Name: 26. Semur Telur Rempelo Tahu
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 5 butir telur ayam rebus; 3 buah tahu putih goreng setengah matang; 100 gram rempelo ati yg sudah direbus sebentar; Bumbu :; 1/2 buah bawang bombai; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; 5 cm lengkuas; 4 lembar daun salam; 1 sdm saus tiram; secukupnya Kecap; Secukupnya garam dan gula; bila perlu Penyedap rasa

26. Semur Telur Rempelo Tahu.

Anda bisa membuat 26. Semur Telur Rempelo Tahu menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat 26. Semur Telur Rempelo Tahu yang bagus.

Bahan-bahan 26. Semur Telur Rempelo Tahu

Anda perlu 5 butir of telur ayam rebus.
Anda perlu 3 buah of tahu putih goreng setengah matang.
Persiapkan 100 gram of rempelo ati yg sudah direbus sebentar.
Persiapkan of Bumbu :.
Siapkan 1/2 buah of bawang bombai.
Anda perlu 4 siung of bawang putih.
Anda perlu 5 siung of bawang merah.
Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
Anda perlu 1/2 sdt of merica bubuk.
Persiapkan 5 cm of lengkuas.
Persiapkan 4 lembar of daun salam.
Anda perlu 1 sdm of saus tiram.
Anda perlu secukupnya of Kecap.
Siapkan Secukupnya of garam dan gula.
Persiapkan bila perlu of Penyedap rasa.

Step by Step Memasak 26. Semur Telur Rempelo Tahu

Iris tipis bawang bombai, haluskan bumbu yang lain kecuali lengkuas dan daun salam.
Tumis bawang bombai sampai harum, lalu masukkan bumbu halus, lalu daun salam dan lengkuas. Jika sudah agak kering masukkan saus tiram..
Masukkan sedikit air, beri kecap. Aduk rata..
Masukkan telur, kemudian rempelo, lalu tahu. Aduk rata. Kecilkan api, tutuo wajan..
Tunggu hingga bumbu meresap.
Setelah bumbu meresap matikan kompor. Tata mangkuk saji. Selamat makan siang... 💓💓.