Semur Tahu Telor Daging. Semur merupakan olahan masakan yang simple banget. Bagi kamu yg belajar masak bisa banget buat menu ini untuk pemanasan. Bagi anak anak Kos, kamu harus coba. Semur tahu telor. telur ayam, tahu putih, bawang merah, bawang putih, Cabe (boleh pakai/tidak), Lengkuas, daun salam, Lada. Masakan paling ampuh untuk ketika anak-anak saya susah makan.semur ayam&telor.selain mudah bikin nya anak pun juga lahap.😁.
Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap.
Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat.
Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita menambahn pala dan kemiri supaya rasanya lebih enak.
Anda bisa memasak Semur Tahu Telor Daging menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Semur Tahu Telor Daging yang bagus.
Bahan-bahan Semur Tahu Telor Daging
- Siapkan 1/4 kg of daging sapi.
- Persiapkan 4 butir of telur.
- Persiapkan 1 kotak of tahu cina.
- Persiapkan of Daun bawang.
- Anda perlu 2 lbr of Daun salam.
- Persiapkan 1 bh of serai geprek.
- Siapkan 1/2 cm of laos geprek.
- Persiapkan of Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung of bawang merah.
- Persiapkan 2 siung of bawang putih.
- Persiapkan 1 sdm of ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt of merica.
- Siapkan 2 sdm of gula merah.
- Anda perlu 1 sdt of garam.
- Persiapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Anda perlu 2 sdm of kecap manis.
Tambahkan air (masukan perlahan, sesuai selera). Selain semur tahu ada beberpa varian yang sobat bisa padukan atau campurakan mulai semur jengkol dan tahu, semur tahu dan kentang, semur tahu dan telor puyuh semur tahu dan daging sapi atau daging kambing , resep semur tahu bakso dan semur tahu lainnya. Lihat juga resep Semur Tahu Tempe, Semur daging tahu enak lainnya! Semur adalah masakan Indonesia yang cukup sering kita temui di meja makan di rumah.
Step by Step Membuat Semur Tahu Telor Daging
- Haluskan semua bumbu lalu tumis sebentar sampai harum, sisihkan.
- Goreng tahu setengah kering, lalu angkat sisihkan, rebus telur sampai matang, saya pakai putih telur sisaan bikin kue, saya masukkan plastik lalu rebus sampai matang, baru dikeluarkan dari plastik dan potong potong.
- Didihkan air secukupnya, masukkan bumbu halus, tahu, telur dan daging yang diiris sesuai selera.
- Tes rasa, sesuaikan rasa dengan selera masing masing, lalu beri daun bawang saat sudah matang.
- Semur siap di hidangkan.
Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bagi kamu yang ingin semur dagingnya empuk, yuk coba resep dan cara membuat semur daging yang enak dan bikin ketagihan berikut ini. Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja.