Name: Bidaran Keju/Kue Telur Gabus
Prep time: 12 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 250 gram tepung tapioka; 2 butir telur; 5-6 sdm margarin yg sudah di lelehkan; 1/2 blok keju, diparut (keju sesuai selera); 1/4 sdt garam

Bidaran Keju/Kue Telur Gabus.

Anda bisa membuat Bidaran Keju/Kue Telur Gabus menggunakan 5 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Bidaran Keju/Kue Telur Gabus yang benar.

Bahan-bahan Bidaran Keju/Kue Telur Gabus

Anda perlu 250 gram of tepung tapioka.
Siapkan 2 butir of telur.
Siapkan 5-6 sdm of margarin yg sudah di lelehkan.
Anda perlu 1/2 blok of keju, diparut (keju sesuai selera).
Anda perlu 1/4 sdt of garam.

Langkah-langkah Membuat Bidaran Keju/Kue Telur Gabus

Pastikan lelehan margarin sudah dingin. Campurkan telur, lelehan margarin, keju, garam. Blender aja biar cepat.
Masukkan bahan yg sudah di blender bersama tepung. Uleni sampek kalis.
Siapkan wadah, wadah harus di kasih minyak. Baru di bentuk. Fungsinya agar adonan tidak lengket.
Setelah di bentuk, masukkan ke wajan penggorengan. Goreng secukupnya tidak perlu sampai kecoklatan (bisa pahit) yg penting matang merata. Jika sudah matang, angkat tiriskan..