Cara memasak Tahu Telor @mamasusancooks Sederhana

Tahu Telor @mamasusancooks.

Anda bisa memasak Tahu Telor @mamasusancooks menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Telor @mamasusancooks yang benar.

Bahan-bahan Tahu Telor @mamasusancooks

1. Anda perlu 3 potong of tahu, potong dadu dan ukuran sesuai selera.
2. Anda perlu 2 butir of telur negeri.
3. Siapkan 1 sdm of ebi kering, direndam dulu.
4. Persiapkan 1 of sd 2 siung bawang putih, sesuai selera.
5. Persiapkan 3 buah of cabe merah keriting.
6. Siapkan 2 of sd 3 sdm kecap manis.
7. Anda perlu Sedikit of air asam jawa.
8. Anda perlu 1/2 batang of daun bawang, iris tipis.
9. Siapkan Secukupnya of garam dan gula pasir.
10. Persiapkan of Bahan Pelengkap:.
11. Anda perlu Secukupnya of kol, iris tipis (kalau saya disiram air panas dan ditiriskan).
12. Siapkan Secukupnya of tauge, siram air panas dan tiriskan.
13. Anda perlu Secukupnya of kacang tanah goreng.
14. Persiapkan of Daun seledri, iris halus.

Step by Step Membuat Tahu Telor @mamasusancooks

1. Campurkan potongan tahu dengan telor yang sudah dikocok lepas. Tambahkan daun bawang dan garam secukupnya. Aduk rata pelan2..
2. Panaskan minyak yang banyak dan goreng tahu telor sampai berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan..
3. Kuah Tahu Telor: haluskan bawang putih, cabe dan ebi yang sudah direndam sampai halus. Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir dan sedikit asam jawa. Aduk hingga rata..
4. Tata tahu telur di atas piring ditaburi dengan irisan kol, tauge, daun seledri dan kuah kecap. Taburi dengan kacang tanah goreng..
5. Monggo dicoba....