Daging Gulung Telur ala Mama #11. Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan silahkan di follow ya biar kita berteman di ig masing masing TIPS MEMASAK DAGING KAMBING. Dulu kita kenal telur Gulung depan gerbang sekolah atau telur gulung pinggir jalan yang dijual oleh Abang-abang pakai gerobak telur gulung kanji/tepung tapioka, telur gulung isi nasi, telur gulung tepung, dll masih banyak macam-macam jenis telur gulung lainnya. Langsung saja coba membuat telur dadar gulung ala Korea dari Eugene Kitchen berikut. Kamu juga bisa saring campuran telur untuk menghilangkan bagian membran telur. Hal ini membantu telur dadar gulung terbentuk sempurna nantinya.
Kali ini saya akan membuat telur gulung khusus buat keluarga Untuk Cara Membuatnya Silakan Simak VideoNya Sampai Selesai Ya Bunda.
CARA MUDAH MEMBUAT TELUR GULUNG KELUARGA
Tamagoyaki adalah telur dadar gulung ala Jepang yang cocok dijadikan pilihan lauk untuk bekal atau untuk sarapan.
Anda bisa memasak Daging Gulung Telur ala Mama
#11 menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Daging Gulung Telur ala Mama
#11 yang baik.
Bahan-bahan Daging Gulung Telur ala Mama #11
- Anda perlu 100 gr of daging sapi.
- Anda perlu of 4 butir telur.
- Persiapkan 1 siung of baput.
- Anda perlu 4 siung of bamer.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Persiapkan 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt of jinten.
- Siapkan Sejumput of garam.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Persiapkan 5 siung of bawang merah.
Tambahan mitsuba (Seledri Jepang) membuat hidangan ini lebih menggiurkan dan menarik tampilannya. Resep ini lezat dan sangat gampang untuk dibuat, mari kita coba sekarang! Kocok lepas di tempat lain sebelum dicampur dengan adonan kulit dadar gulung lainnya. Masukkan telur ayam yang sudah dikocok lepas bersama dengan santan encer sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai benar benar rata.
Langkah-langkah Memasak Daging Gulung Telur ala Mama #11
- Siapkan bahan.
- Tokok daging lalu lumuri dengan bumbu halus diamkan kurleb 15 menit.
- Oseng daging tanpa minyak hingga kering. Lalu tepikan, masukkan minyak, tumis bawang hingga harum. Lalu oseng dengan daging. Tumis hingga daging berwarna kecoklatan..
- Kocok lepas telur, lalu masukkan ke dalam tumisan daging. Aduk terus hingga daging dan telur tercampur rata n benar benar matang. Angakat dan siap utk disajikan..
Telur gulung ala Korea atau biasa disebut Gyeran Mari (계란말이), merupakan makanan sampingan atau lauk yang populer di kalangan anak sekolah disana. Gyeran sendiri memiliki arti telur, lalu Mari artinya digulung. Makanan ini rasanya lembut, bertekstur tebal dan agak creamy, enak sekali! Ya, telur gulung ala Jepang pas banget menemani sarapan keluarga di akhir pekan. Bahan-bahan Tamagoyaki ini sama seperti omelet biasa, Bunda.