Resep: Puding Busa Stroberi yang enak

Puding Busa Stroberi.

Anda bisa memasak Puding Busa Stroberi menggunakan 6 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Puding Busa Stroberi yang benar.

Bahan-bahan Puding Busa Stroberi

1. Persiapkan 1 bungkus of agar2 satelite plain.
2. Siapkan 1000 ml of susu rasa stroberi.
3. Siapkan 150 gr of gula pasir.
4. Persiapkan 1 sdm of maizena.
5. Siapkan 3 butir of putih telur.
6. Persiapkan 1 sdt of air jeruk nipis.

Step by Step Memasak Puding Busa Stroberi

1. Masak agar2,100 gr gula pasir,susu UHT dan maizena sambil di aduk2 sampai mendidih. Matikan api dan biarkan uap panasnya hilang sedikit. Sementara itu mixer dengan kecepatan tinggi putih telur dan air jeruk nipis,masukan sisa gula pasir sedikit2 sambil terus di mixer sampai putih telur kaku,tandanya sudah kaku kalau wadah di balik adonan tidak tumpah..
2. Turunkan mixer ke speed paling rendah,tuang agar2 yg telah di masak tadi. Mixer sampai rata dan putih telur tidak menggumpal. Tuang pada cetakan yg telah di basahi air. Setelah uap panasnya hilang masukan agar2 dalam kulkas. Di nikmati dalam keadaan dingin lebih nyessss 😍.