Cara mudah memasak Bidaran/Telur Gabus Keju Pedas🌶 Paling enak

Bidaran/Telur Gabus Keju Pedas🌶. Lihat juga resep Bidaran/Telur Gabus Keju Pedas🌶 enak lainnya! Mungkin banyak yang mengira bahwa membuat Telur Gabus itu ribet, susah dan tidak untuk pemula atau yang tidak biasa masak. Kalau anda sudah pernah mencoba untuk membuat sendiri cemilan kue telor gabus keju ini, pasti anda akan. Untuk bunda Barrakallah fii umrik.sehat sll,panjang umur,senantiasa diberkahi oleh.selengkapnya Hanindya DR. Cara membuat Bidaran keju atau telor gabus keju.

Bisa untuk jualan juga dan pasti untung banyak. Ide bisnis kue lebaran:Telur gabus tanpa keju paling gampang. Bila adonan kurang lemas, tambahkan sedikit air supaya mudah dibentuk. Anda bisa memasak Bidaran/Telur Gabus Keju Pedas🌶 menggunakan 6 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Bidaran/Telur Gabus Keju Pedas🌶 yang baik.

Bahan-bahan Bidaran/Telur Gabus Keju Pedas🌶

1. Persiapkan 250 gr of tepung tapioka.
2. Siapkan 150 gr of keju cheddar parut.
3. Siapkan 50 gr of margarin.
4. Persiapkan 2 butir of telur.
5. Persiapkan 3 buah of cabe merah besar/3 sdt bubuk cabe.
6. Persiapkan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.

Setelah diangkat, tunggu telur gabus hingga dingin ya. Masukkan ke dalam stoples atau plastik untuk stok camilan di rumah. Telur gabus keju ini sering disebut juga dengan "BIDARAN" atau "WIDARAN". Cara Membuat Telur Gabus Keju: Telur dikocok sampai kaku,tambahkan sedikit garam.

Step by Step Membuat Bidaran/Telur Gabus Keju Pedas🌶

1. Blender/haluskan cabe dulu, kemudian masukkan telur + keju + margarin, blender/haluskan lagi sampai tercampur rata. Sisihkan.
2. Masukkan bahan yang telah diblender ke tepung tapioka. Aduk rata dan uleni hingga kalis.
3. Siapkan wadah untuk menggoreng. Tuangkan minyak didalamnya.
4. Membentuk adonan: ambil adonan kira-kira sebesar kacang tanah (sesuai selera) pelintir dengan kedua tangan. Masukkan ke dalam wadah berisi minyak tadi. Lanjutkan terus untuk sisa adonan. Kalau saya sampai adonan menutupi dasar wadah penggorengan saja, tidak full. Adonan harus terendam minyak seluruhnya.
5. Goreng dengan api sedang, jangan buru-buru diaduk. Tunggu sampai agak mengeras baru diaduk sambil memisahkan adonan yang mungkin lengket satu sama lain. Goreng sampai kuning keemasan.
6. Adonan yang baru dibentuk harus dimasukkan ke minyak suhu ruang dulu, baru digoreng. Bisa menggunakan 2 wajan atau tunggu minyak dingin dulu baru melanjutkan goreng lagi.
7. Menggoreng adonan langsung ke minyak panas akan membuat adonan "pecah-pecah"/tidak mulus.

Tepung kanji dan tepung terigu diayak jadi satu. Selain dikenal sebagai Kue Telur Belanak, kue ini juga sering disebut sebagai Kue Bidaran atau Telur Gabus Manis. Besta, rebus gula pasir, gula merah, air, cabai merah keriting, dan bawang putih bubuk sambil diaduk sampai kental. Camilan ini berbahan dasar adonan telur dan tepung sagu/tapioka. Ketika dimakan teksturnya renyah mirip dengan gabus (sedikit empuk) dan bercitarasa gurih-asin.