MPEK-MPEK PUTIH TELUR (154). masak bakso gulung dibalut dengan sawi putih.sengaja sawi putihnya dipetik langsung dari kebun untuk menjaga kesegaran dan kesehatan sayurnya bakso gulung sawi putih di tambah dengan saos mpek mpek membuat rasanya lezat banget.klo tidak percaya bisa dicoba dirumah. Karena bentuknya yang mirip dadar telur tapi berisi pempek lenjer yang. Nama pempek diambil dari kata empek-empek atau pek-pek yang menjadi sebutan lelaki tua pada pria Tionghoa. Kemudian dicampur bahan lain seperti tepung sagu ataupun tepung tapioka, telur, bumbu bawang putih, garam dan penyedap rasa. Cara Membuat Pempek Ikan Palembang Asli Yang Benar, Enak, Lembut Dan Putih
Ikan Tenggiri, Tepung Tapioka, Air, Lada Bubuk, Bawang Putih Halus, Garam, Kaldu Jamur, Telur Ayam.
Jika ingin cuko nya enak ulek campuran cabe dan bawang putih sehari sebelumnya.
Gula merah yg dipakai sebaiknya gula batok yang tidak berbau angit sehingga adonan.
Anda bisa membuat MPEK-MPEK PUTIH TELUR (154) menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat MPEK-MPEK PUTIH TELUR (154) yang benar.
Bahan-bahan MPEK-MPEK PUTIH TELUR (154)
- Anda perlu 1 kg of putih telur.
- Anda perlu 250 gr of TEPUNG SAGU.
- Siapkan Secukupnya of minyak goreng.
- Persiapkan of Bumbu2 :.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 100 gr of ebi (rendam air panas, tiriskan).
- Siapkan Secukupnya of garam dan lada.
- Siapkan of Kuah Cuko :.
- Persiapkan 600 ml of air.
- Siapkan 300 gr of gula merah.
- Persiapkan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 butir of asam jawa.
- Siapkan 2 sdm of cuka.
- Siapkan 30 gr of cabe rawit (sesuai selera).
- Persiapkan Secukupnya of garam.
- Siapkan of Pelengkap :.
- Persiapkan of Timun.
- Siapkan of Mie kuning basah/rebus.
Tips Pempek Enak Lembut dan Kenyal. Cara Membuat Pempek Ikan Palembang Asli Yang Benar, Enak, Lembut Dan Putih Langkah-Langkah Pembuatan Pempek Sutra Yang Mudah Dan Praktis!! Pempek Tanpa Ikan Resep dan Cara Membuat Pempek Ikan Isi Telur Khas Palembang Klik disini Untuk Video Terbaru Lainnya.
Step by Step Memasak MPEK-MPEK PUTIH TELUR (154)
- Siapkan bumbu dan bahan2nya. Masukkan dlm chopper, haluskan smp rata. Masukkan dlm plastik es lilin. Lakukan smp adonan habis..
- Didihkan air. Masukan adonan yg sudah dimasukkan dlm plastik. Kocok2 dahulu agar tidak mengendap. Masak smp terapung. Angkat. Dinginkan..
- Setelah dingin, keluarkan dari plastik. Potong2, goreng smp kekuningan, angkat. Sajikan dgn pelengkap dan kuah cuko..
- Kuah cuko : Haluskan cabe dan bawang putih. Masak semua bahan smp mendidih, matikan api, tambahkan cuka. Saring..
Cara Membuat Pempek Ikan Palembang Asli Yang Benar, Enak, Lembut Dan Putih Cara beda masak telur wajib coba diakhr bulan. Cara Membuat Pempek Ikan Palembang Asli Yang Benar, Enak, Lembut Dan Putih Mpek-mpek or pempek. fish and tapioca served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or vinegar sauce. Mpek mpek kp jawa kota Langsa Makyus.