Resep: Semur Telur Tahu yang enak

Semur Telur Tahu. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita. Musim ujan begini paling enak makan semur+nasi anget behh mantap. Hujan-hujan belum belanja. mau masak kok adanya cuman telur sama tahu. enaknya diapain ya?

Dalam bahasa Belanda, "Smoor" berarti makanan yang dimasak dengan tomat dan bawang. Sambut weekend, saatnya manjakan si kecil dengan menu manis nan lezat, ajak ia juga berpartisipasi memasak moms, kali ini Suara.com akan membagikan menu Semur Tahu Telur yang bakal buat si. Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya. Anda bisa membuat Semur Telur Tahu menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Semur Telur Tahu yang bagus.

Bahan-bahan Semur Telur Tahu

1. Anda perlu 5 butir of telur ayam negri.
2. Siapkan 1 batang of tahu putih.
3. Persiapkan 60 ml of kecap manis (sebungkusnya 3000an).
4. Anda perlu 2 lembar of daun salam.
5. Persiapkan 2 lembar of daun jeruk.
6. Persiapkan 2 buah of asam kasturi (bisa ganti asam jawa ya kalau nggak ada).
7. Siapkan 15 bh of cabe rawit.
8. Anda perlu 1/2 bh of bawang bombay (iris kasar aja).
9. Anda perlu 1 bungkus of bumbu sup.
10. Anda perlu secukupnya of air.
11. Persiapkan secukupnya of minyak.
12. Siapkan of 🐣 Bumbu Halus :.
13. Anda perlu 10 siung of bawang merah.
14. Anda perlu 3 siung of bawang putih.
15. Siapkan 10 bh of cabe rawit (skip kalau nggak suka pedas ya).
16. Persiapkan secukupnya of merica yang ada dibungkusan bumbu sup.
17. Persiapkan secukupnya of garam.

Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan. Sebagai lauk pendamping, semur telur puyuh tahu ini sangat cocok disandingkan dengan berbagai jenis lauk utama dan sayuran. Apa saja pendamping lainnya yang tepat, ikuti dulu ceritaku berikut ini. Resep Semur Telur - Telur adalah salah satu lauk yang sederhana untuk menu sahur.

Langkah-langkah Memasak Semur Telur Tahu

1. Rendam tahu dengan air dan garam lalu goreng (saya lebih suka dengan cara begini, tapi silahkan pake cara yang disuka ya). Lalu rebus telur dan kupas kulitnya setelah matang (15 - 20 menit saja).
2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daun salam, cabe rawit dan daun jeruk. Tumis sampai agak layu dan mengeluarkann aroma lalu masukkan kecap dan tambahkan air secukupnya..
3. Setelah mendidih tambahkan telur, tahu dan perasan air asam kasturi / asam jawa.Test rasa lalu tambahkan garam kalau suka bisa ditambah sedikit micin dan kaldu bubuk setelah itu aduk sampai matang lalu masukkan bawang bombay, aduk sebentar lalu angkat dan sajikan..
4. Nah begini penampakan bumbu sup, saya beli ditoko rempah. Isinya kayu manis, pala, pk, adas, merica dll jadi sudah komplit 😊.

Telur bulat ini disemur dengan aneka bumbu pilihan dan cocok dinikmati dengan nasi putih hangat. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika. Salah satu yang favorit yakni semur telur. Telur yang dimasak dengan kuah berwarna cokelat ini Buat kamu anak kost yang rindu dengan masakan rumahan, gak perlu beli! Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.