Resep: Kue telur gabus / cheesestick Paling enak

Kue telur gabus / cheesestick. Tips masak Telur Gabus: Jangan sekali-kali memasukkan adonan pada minyak panas, MELEDAK kawan. Cara mudah membuat Resep Telur Gabus Keju. Sehubungan dengan semakin dekatnya hari Lebaran dan mengingat banyak teman teman yang merayakannya, kali ini saya akan memberikan salah satu cemilan yang bisa dikatakan wajib ada di saat hari yang ditunggu. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar.

Campur jadi satu dalam blender telur, margarin, garam dan keju parut. Selain teman saat nonton, kue telur gabus juga dapat menemani Anda pada saat Anda berkunjung atau jalan-jalan ke lokasi wisata. Nah, untuk Anda yang ingin membuatnya, jangan kemana-mana karena pada kesempatan ini akan membahas mengenai proses pembuatan kue telur gabus keju ini. Anda bisa memasak Kue telur gabus / cheesestick menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kue telur gabus / cheesestick yang benar.

Bahan-bahan Kue telur gabus / cheesestick

1. Persiapkan 400 gr of tepung sagu tani.
2. Siapkan 125 gr of keju cheddar.
3. Persiapkan 1 sdt of garam.
4. Siapkan 4 butir of telur.
5. Siapkan of minyak goreng dingin.
6. Siapkan 50 gr of mentega.

Resep telur gabus asin lebih disukai dari pada kue telur gabus gula merah manis. Tampilannya yang panjang dengan ujung runcing mampu menarik perhatikan siapa saja yang melihatnya. Kue ini juga banyak di jual di tempat tempat khusus pedagang kue ringan. Bila adonan kurang lemas, tambahkan sedikit air supaya mudah dibentuk.

Langkah-langkah Memasak Kue telur gabus / cheesestick

1. Campurkan sagu, garam. Lalu masukkan mentega, ulenin, masukkan lagi telur ulenin. Kalau terlalu lembek tambahkan sagu tani, kalau terlalu keras, tambahkan mentega. Karakter adonan lembut, gak bisa dibentuk, tapi gak lengket ditangan..
2. Siapkan minyak goreng suhu ruang dalam kuali. Ambil sedikit, dan pilin pilin adonan menggunakan telapak tangan, sampai mulus, lalu langsung jatuhkan ke minyak. Lalukan sampai banyak, asal adonan terendam minyak.
3. Goreng dengan api kecil - sedang. Jangan terlalu panas, adonan bisa pecah, jangan sering diaduk, nanti patah patah..
4. Kue akan mengembang 2kali lipat. Dan kalau warnanya sudah mulai berubah menuju krem, boleh diangkat, dan ditiriskan di tissue minyak..
5. Sambil menggoreng di kuali 1 saya memilin di kuali ke 2. Jadi ketika kuali 1sudah matang, naikin kuali 2. Turunkan suhu minyak di kuali 1, lalu pilin -pilin lagi adonan..
6. Kue akan terasa kurang garing ketika panas, kalau sudah dingin baru ketemu kriuknya. Kalau sudah dingin betul, simpan dalam wadah tertutup rapat.

Kue Telur Gabus bisa menjadi pilihan. Selain mudah dibuat, bahan-bahan untuk membuat kue ini juga mudah didapat. Cara Membuat Resep Telur Gabus Kue Yang Manis dan Legit. Demikianlah Resep Cara Membuat Kue Telur Gabus Manis. Blender keju parut, mentega, garam, telur hingga halus, lembut dan tercampur rata.