Semur kentang,tahu,dan telur. Lihat juga resep Semur Telur enak lainnya. Resep Semur Telur Enak Dan Mudah Semua Langsung Bisaaa. Semur daging telur dan kentang instructions. Daging di rebus terlebih dahulu, begitu juga kentang dan telur. Merdeka.com - Telur merupakan salah satu bahan makanan yang mudah didapatkan.
Telur biasanya disajikan dalam berbagai olahan mulai dari telur dadar, semur, opor dan lainnya.
Selain itu, telur juga biasanya dimanfaatkan untuk pembuatan roti atau kue.
Telur dapat dimasak dalam berbagai kreasi.
Anda bisa memasak Semur kentang,tahu,dan telur menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Semur kentang,tahu,dan telur yang baik.
Bahan-bahan Semur kentang,tahu,dan telur
- Anda perlu 2 buah of kentang,potong jadi 8.
- Siapkan 4 buah of tahu goreng.
- Anda perlu 4 buah of telur kukus/rebus.
- Anda perlu 1 buah of tomat merah,potong2.
- Anda perlu 1 batang of daun bawang,potong2.
- Siapkan Secukupnya of cengkeh,kayu manis,bunga lawang,kapulaga.
- Siapkan Secukupnya of kecap manis.
- Persiapkan Secukupnya of garam,gula,dan penyedap rasa.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Persiapkan Secukupnya of air.
- Siapkan Secukupnya of minyak goreng.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Siapkan 5 buah of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Persiapkan Sedikit of buah pala.
- Siapkan Secukupnya of lada.
- Persiapkan 3 buah of kemiri.
Semur sendiri merupakan akulturasi budaya timur dan barat, sebagai modifikasi dari Smoor yang merupakan sup ala Belanda yang dibawa ke Tanah Air. Di Indonesia semur diolah dengan kecap manis dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, tahu atau diganti dengan ayam. Setelah mengetahui tips cara membuat semur tahu yang tepat, kini saatnya untuk mencobanya.
Langkah-langkah Memasak Semur kentang,tahu,dan telur
- Goreng kentang dan telur kukus/rebus sampai sedikit cokelat.Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus sampai harum.Tambahkan cengkeh,kayu manis,bunga lawang,kapulaga dan daun salam,aduk rata.Tambahkan air,biarkan sampai mendidih..
- Tambahkan kecap manis,garam,gula,dan penyedap rasa,aduk rata.Setelah mendidih,masukkan kentang dan telur,aduk rata.Biarkan sampai bumbu meresap..
- Sebelum di angkat,masukkan tomat dan daun bawang aduk rata.Jangan lupa tes rasa,jika di rasa sudah cukup angkat dan siap di sajikan..
Berbagai pilihan bahan makanan tambahan seperti resep semur tahu telur, kentang, tempe dan lainnya bisa kita coba dengan mudah. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur.