Resep: Semur Tahu Telur yang enak

aneka,resep masakan lezat.

Semur Tahu Telur. Lihat juga resep Semur Tahu Telur enak lainnya! Semur Kecap Tahu Telur menjadi sslah satu hidangan sederhana, tetapi memiliki rasa yang nikmat. JAKARTA - Resep semur kecap tahu telur, lauk klasik yang nikmatnya tidak kalah dengan masakan lainnya. Masakan ini nikmat disantap sebagai teman nasi uduk. Here is how you achieve that.

Semur Tahu Telur Semur Kecap Tahu Telur menjadi sslah satu hidangan sederhana, tetapi memiliki rasa yang nikmat. Resep semur kecap tahu telur, lauk klasik yang nikmatnya tidak kalah dengan masakan lainnya. Masakan ini nikmat disantap sebagai teman nasi uduk, tapi juga nikmat dengan nasi putih biasa. Anda bisa membuat Semur Tahu Telur menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Semur Tahu Telur yang baik.

Bahan-bahan Semur Tahu Telur

  1. Siapkan 5 bh of tahu, bagi 2 lalu goreng.
  2. Anda perlu 10 btr of telur rebus.
  3. Persiapkan 400 ml of kuah kaldu ayam.
  4. Anda perlu 1 ruas of lengkuas, memarkan.
  5. Anda perlu 2 lbr of daun salam.
  6. Anda perlu 1 btg of sereh.
  7. Anda perlu 2 bh of pekak/bunga lawang.
  8. Anda perlu 1 sdm of palm sugar.
  9. Anda perlu 5 sdm of kecap manis.
  10. Persiapkan of Garam.
  11. Anda perlu of Merica.
  12. Anda perlu of Bumbu dihaluskan.
  13. Anda perlu 8 bh of bawang merah.
  14. Anda perlu 3 of bg bawang putih.
  15. Persiapkan 4 btr of kemiri.
  16. Siapkan 1/2 sdt of pala.

Olahan semur adalah salah satu menu hidangan yang flexibel banget mau dijadiin beragam masakan. Contohnya mulai dari semur ayam, semur daging, semur telur rebus, semur telur puyuh (yg lagi viral di korea karena film it's okay not to be okay) dan lain lain. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat.

Langkah-langkah Memasak Semur Tahu Telur

  1. Tumis bumbu halus, salam, lengkuas, sereh hingga harum..
  2. Masukkan kuah kaldu & tahu, tambahkan palm sugar & kecap manis. Setelah mendidih, tutup, kecilkan api, masak 15 menit..
  3. Masukkan telur, masak api kecil 10 menit sambil sesekali dibalik2 telurnya supaya berwarna kecoklatan rata. Tambahkan garam & merica. Koreksi rasa..

Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita menambahn pala dan kemiri supaya rasanya lebih enak.