Orak Arik Kubis Telur. Ingin membuat menu sarapan yang mudah salah satunya yang bisa dicoba adalah orak-arik telur. Resep orak arik buncis dan telur bahan - buncis. - bawang merah - wortel. - bawang putih - telur. Panaskan minyak goreng, kocok telur dan bikin orak-arik, sisihkan. - Tambahkan minyak goreng di wajan jika perlu, tumis bumbu halus hingga berbau harum. - Masukkan wortel dan buncis, masak sampai layu sambil diaduk. - Masukan orak-arik telur kemudian tambahkan bubuk kaldu, aduk rata. Telur orak-arik (bahasa Inggris: scrambled eggs) adalah makanan yang terbuat dari telur (biasanya telur ayam) diaduk atau dikocok bersama dalam wajan atau penggorengan saat dipanaskan dengan lembut, biasanya ditambahkan garam, mentega, dan bahan lainnya yang bervariasi. Masukkan telur, lalu orak-arik hingga tercampur.
Taburkan kaldu ayam, garam, dan merica secukupnya.
Jika sudah matang, langsung sajikan dengan sepiring nasi hangat.
Gimana dengan resep telur orak-arik di atas.
Anda bisa memasak Orak Arik Kubis Telur menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Orak Arik Kubis Telur yang benar.
Bahan-bahan Orak Arik Kubis Telur
- Persiapkan of Bahan:.
- Anda perlu 1/4 buah of kubis diiris tipis-tipis.
- Siapkan 1/2 buah of wortel diiris tipis memanjang.
- Anda perlu 1 batang of daun bawang, ambil hijaunya.
- Siapkan 1 butir of telur ukuran sedang atau besar.
- Anda perlu of Bumbu halus:.
- Anda perlu 1 butir of kemiri.
- Persiapkan 3 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 siung of bawang putih.
- Anda perlu 1/4 sdt of lada bubuk atau sesuai selera.
- Anda perlu of Bumbu tambahan:.
- Persiapkan 1 sdt of garam.
- Anda perlu 1/4 sdt of gula pasir.
- Siapkan of Kaldu jamur (optional).
- Persiapkan of Taburan:.
- Siapkan of Bawang goreng.
Sarapan gak perlu ribet lagi, kamu bisa coba. Orak-arik telur balado, bahannya mudah didapat dan cara membuatnya pun simpel. Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiJadi. Hidangan simpel yang bisa kamu coba saat perut terasa lapar.
Langkah-langkah Memasak Orak Arik Kubis Telur
- Tumis bumbu halus hingga layu dan mengeluarkan aroma wangi.
- Masukkan bahan sayur dan aduk hingga layu.
- Masukkan telur yang sudah dikocok, aduk hingga matang..
- Matikan api. Taburkan garam dan gula pasir, aduk kembali hingga merata..
- Tes rasa..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya..
Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Tumis Sayur Orak Arik Telur. Pakai spatula silikon atau sendok kayu untuk mengorak-arik telur dengan konstan saat dimasak. Sajikan segera telur orak-arik supaya mendapatkan tekstur terbaik. Matikan kompor dan segera pindahkan telur ke piring saji sebelum dingin.