Name: Bolu Tape Putih Telur
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: Bahan A; 250 gr Putih Telur; 120 gr Gula pasir; 1/2 sdt SP; Bahan B; 150 gr Tape singkong, pilih yg empuk, buang sumbu nya; 2 sdm SKM; [Haluskan bersamaan]; Bahan C; 100 gr Terigu segitiga; 1 sdm Maizena; 2 sdm Susu bubuk; 1/2 sdt Vanilla bubuk; [Ayak bersamaan]; Bahan D; 120 gr Mentega / Margarin, lelehkan; Bahan E; 80 gr Keju cheddar, parut; 20 gr Kismis, iris2 lalu balur dgn terigu

Bolu Tape Putih Telur.

Anda bisa membuat Bolu Tape Putih Telur menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Bolu Tape Putih Telur yang baik.

Bahan-bahan Bolu Tape Putih Telur

Siapkan of Bahan A.
Siapkan 250 gr of Putih Telur.
Siapkan 120 gr of Gula pasir.
Anda perlu 1/2 sdt of SP.
Anda perlu of Bahan B.
Siapkan 150 gr of Tape singkong, pilih yg empuk, buang sumbu nya.
Siapkan 2 sdm of SKM.
Anda perlu of [Haluskan bersamaan].
Anda perlu of Bahan C.
Persiapkan 100 gr of Terigu segitiga.
Siapkan 1 sdm of Maizena.
Persiapkan 2 sdm of Susu bubuk.
Siapkan 1/2 sdt of Vanilla bubuk.
Anda perlu of [Ayak bersamaan].
Siapkan of Bahan D.
Persiapkan 120 gr of Mentega / Margarin, lelehkan.
Siapkan of Bahan E.
Siapkan 80 gr of Keju cheddar, parut.
Anda perlu 20 gr of Kismis, iris2 lalu balur dgn terigu.

Step by Step Membuat Bolu Tape Putih Telur

Siapkan loyang tulban 20cm, olesi margarin, taburi terigu. Panaskan oven 170°C..
Mixer bahan A dgn kecepatan tinggi selama 15 mnt, sampai mengembang kental. Saya sampai soft peak..
Turunkan kecepatan mixer ke paling rendah, masukkan tape sedikit2, tidak perlu sampai rata..
Masukkan bahan C sedikit2 sampai rata. Matikan mixer. Masukkan mentega cair sedikit2, aduk dgn spatula dg tehnik aduk balik. Masukkan bahan E, aduk dgn spatula sampai rata. Jgn terlalu lama mengaduk nanti adonan turun dan bs bantet..
Tuang ke loyang. Panggang selama 40-45mnt, sesuaikan dgn oven masing2. Tes tusuk untuk mengetahui kamatangan..