Lapis daging sapi tanpa santan. Jika biasanya santan selalu hadir dalam olahan lapis daging, maka tidak begitu pada resep ini. Meski dimasak tanpa santan, rasanya masih saja nikmat dan memiliki keunikan tersendiri. Masakan Lapis Daging dibuat dengan berbagai macam versi,Dapur Mamaku memasak Lapis Daging dengan versi tanpa kuah. Rasanya lezat banget dan cukup dimakan. Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana.

Apalagi ada banyak cara untuk mengolahnya dengan mudah lho. Meskipun sajian lebaran khas dengan menu bersantan, kamu juga bisa kok berkreasi tanpa menggunakan santan. Buat Bunda yang punya suami penggemar tongseng, tapi pingin jaga kesehatan dengan mengurangi asupan santan, maka resep yang satu ini layak b. Anda bisa membuat Lapis daging sapi tanpa santan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Lapis daging sapi tanpa santan yang bagus.

Bahan-bahan Lapis daging sapi tanpa santan

Siapkan 1 kg of daging sapi has dalam.
Siapkan of Bumbu halus.
Siapkan 9 biji of kemiri (utuh, sangrai sebentar).
Persiapkan 3 cm of kayu manis.
Siapkan 10 siung of bawang merah.
Siapkan 6 siung of bawang putih.
Persiapkan 1/2 ruas of jahe (kupas dan iris2).
Siapkan 1 sdt of merica bubuk.
Anda perlu 1 sdt of garam.
Anda perlu 1 sdt of gula putih.
Siapkan 1 sdt of gula merah.
Persiapkan of Penyedap rasa (opsional).
Persiapkan of Bahan lain.
Siapkan 2 butir of telur ayam.
Persiapkan 3 sdm of kecap manis.
Anda perlu of Daun salam.

Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Cara Membuat Masakan Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan yang Lezat, Nikmat dan Gurih. Langkah pertama yang bisa anda lakukan untuk membuat tongseng daging sapi tanpa santan adalah dengan terlebih dahulu menuangkan minyak goreng pada wajan, tunggu hingga panas dan tumis.

Step by Step Memasak Lapis daging sapi tanpa santan

Iris daging tipis2 dan melebar, usahakan searah dengan serat agar tidak keras dan ulet. Cuci bersih..
Campur bumbu halus dengan daging sapi (agak remas remas).. kemudian masukkan kecap dan telur, aduk2 hingga merata.. diamkan 15 menit jika didalam kulkas atau 30 menit jika di suhu ruangan.
Siapkan wadah untuk memasak, panci atau penggorengan, kemudian masukkan daging yang sudah dicampur bumbu, tambah air sekitar 1 liter...
Masak sampai mendidih dengan api besar, kemudian kecilkan api, setelah itu tutup panci dan beri alat berat di atas tutup agar cepat matang...
Sesekali lihat, jika sudah agak mengering, cicipi terlebih dahulu sampai rasa agak pas, dan jika daging belum empuk, bisa tambahkan dengan air matang...
Tunggu hingga bumbu meresap dan mengental.
Selamat mencoba bu ibu.. :).

Seperti resep tongseng sapi tanpa santan, resep tongseng sapi santan pedas, resep tongseng daging sapi spesial, resep Cara Membuat Resep Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan: Siapkan daging kambing yang telah dibersihkan. Mungkin sebagian dari kita ada yang tidak suka dengan santan tetapi tetap ingin merasakan kenikmatan resep tongseng daging sapi ini khas Solo. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Resep Nasu lebba'lebba' khas bugis (serupa "lapis daging surabaya). merupakan menu wajib di setiap hajatan di kampungku. nasu = masakan, lebba' = lebar, jadi daging resep kari daging sapi tanpa santan. Nah, kebetulan kalau kamu punya daging sapi yang masih belum dimasak.