Semur telur tahu. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita. Musim ujan begini paling enak makan semur+nasi anget behh mantap. Hujan-hujan belum belanja. mau masak kok adanya cuman telur sama tahu. enaknya diapain ya?
Dalam bahasa Belanda, "Smoor" berarti makanan yang dimasak dengan tomat dan bawang.
Sambut weekend, saatnya manjakan si kecil dengan menu manis nan lezat, ajak ia juga berpartisipasi memasak moms, kali ini Suara.com akan membagikan menu Semur Tahu Telur yang bakal buat si.
Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya.
Anda bisa memasak Semur telur tahu menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Semur telur tahu yang baik.
Bahan-bahan Semur telur tahu
- Persiapkan 4 bh of tahu potong segitiga.
- Siapkan 4 bh of telur ayam.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Siapkan 4 butir of Kemiri.
- Persiapkan 1/2 sdt of Merica.
- Siapkan 1/4 bh of biji pala.
- Anda perlu 6 bh of Bawang merah.
- Persiapkan 3 bh of Bawang putih.
- Anda perlu sejumput of Ketumbar.
- Anda perlu of Bumbu tambahan :.
- Anda perlu 3 lembar of Daun jeruk (buang tulang daun).
- Siapkan 2 lembar of Daun salam.
- Siapkan 1 batang of sereh (geprek).
- Persiapkan 2 ruas jari of Lengkuas (geprek).
- Anda perlu 1 bh of Kayu manis.
- Persiapkan 2 bh of Cengkeh.
- Siapkan 3 bh of Kapulaga.
- Siapkan 400 ml of Air (2 gelas).
- Anda perlu secukupnya of Garam.
- Anda perlu 1/2 sdm of Gula merah.
- Persiapkan 3 sdm of Kecap manis.
Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan. Sebagai lauk pendamping, semur telur puyuh tahu ini sangat cocok disandingkan dengan berbagai jenis lauk utama dan sayuran. Apa saja pendamping lainnya yang tepat, ikuti dulu ceritaku berikut ini. Resep Semur Telur - Telur adalah salah satu lauk yang sederhana untuk menu sahur.
Langkah-langkah Membuat Semur telur tahu
- Cuci dahulu telur ayam lalau rebus sampai 10 menit. Setelah 10 menit angkat dan rendam air biasa sampai adem.
- Goreng tahu yang sudah d rendam garam (jangan terlalu matang).
- Tumis dengan minyak bumbu halus, dan masukan bumbu tambahan yg tertera d atas. Tunggu sampai kecoklatan.
- Setelah tumisan bumbu sdh mengeluarkan aroma tambahkan air..
- Masukan telor dan tahu. Tambahkan garam,gula,kecap.
- Tunggu sampe air menyusut. Sesekali d aduk agar telur coklat merata.
Telur bulat ini disemur dengan aneka bumbu pilihan dan cocok dinikmati dengan nasi putih hangat. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika. Salah satu yang favorit yakni semur telur. Telur yang dimasak dengan kuah berwarna cokelat ini Buat kamu anak kost yang rindu dengan masakan rumahan, gak perlu beli! Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.