Telur Gabus.
Anda bisa memasak Telur Gabus menggunakan 5 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Telur Gabus yang baik.
Bahan-bahan Telur Gabus
- Anda perlu 250 gr of tepung kanji.
- Anda perlu 2 butir of telur.
- Persiapkan 50 gr of butter / margarin.
- Anda perlu 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 100 gr of keju parut.
Langkah-langkah Memasak Telur Gabus
- Blender semua bahan kecuali tepung kanji hgg lembut..
- Dlm wadah masukkan tepung kanji lalu tuang bahan yg di blender dan aduk rata..
- Uleni adonan hgg mudah di bentuk..
- Siapkan wajan utk menggoreng lalu tuang minyak secukupnya.jangan nyalakan api dulu.lalu ambil secukupnya adonan,pluntir dgn kedua telapak tangan..
- Masukkan kedlm minyak dingin tadi lakukan hgg seluruh adonan hbs..
- Lalu nyalakan api biarkan minyak dingin tadi menjadi panas.jangan diaduk"adonannya.Biarkan hgg mengeras dulu.minyak akan berbusa ya..
- Ketika kecokelatan angkat.jangan terlalu lama menggoreng.angkat tiriskan.