Telur Gabus.
Anda bisa membuat Telur Gabus menggunakan 4 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Telur Gabus yang benar.
Bahan-bahan Telur Gabus
- Anda perlu 20 sdm of Tepung tapioka/kanji.
- Siapkan 150 gram of Keju parut (aku pake kira² 4-5sdm).
- Persiapkan 2 butir of telur.
- Anda perlu 1 sdm of Margarin (aku pake palmia).
Langkah-langkah Membuat Telur Gabus
- Haluskan/blender telur, keju, margarin (walau di foto ada garam nya, tapi aku gak pake garam karena nanti bagiku terlalu asin, bisa juga pake garam sesuai selera aja).
- Tuang adonan masukan tepung sedikit demi sedikit, aduk rata, uleni pakai tangan sebentar sampai Kalis, lembut..
- Siapakan minyak di dalam wajan, cetak adonan. (Jangan masukan adonan ketika minyak panas atau ketika di atas kompor yang menyala). Goreng adonan dengan api sedang sampai kuning kecoklatan, aduk jangan sampek gosong..
- Selesai, siap di sajikan😊.