Brownies Kukus Putih Telur. Moms, review resep dari Ny. liem brownies kukus putih telurnya enak dan mudah banget dibuatnya. Ulang tahun anak kita buat sendiri yaaa. Terlihat pada gambar Brownies Kukus Putih Telur, permukaan brownies kukusku bergelombang dan terlihat tidak mulus. Kemungkinan besar hal ini terjadi karena aku mengukus kue ini dengan api besar berkobar, hiks hiks. Resep Brownies Kukus - Siapa sih yang nggak suka dengan brownies kukus?

Kue yang lembut dengan rasa manis dan legit. Campur gula pasir, emulsifier, vanili extract dan telur dengan mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan berwarna putih lalu tambahkan garam aduk sebentar. Resep Brownies Kukus - Brownies merupakan kue berwarna cokelat gelap dan bercita rasa manis legit. Anda bisa membuat Brownies Kukus Putih Telur menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Brownies Kukus Putih Telur yang baik.

Bahan-bahan Brownies Kukus Putih Telur

Anda perlu of Bahan A:.
Persiapkan 350 ml of putih telur (± 9 butir telur).
Siapkan 1 sdt of cake emulfisier (sp).
Anda perlu of Bahan B:.
Siapkan 180 gr of gula pasir.
Anda perlu of Bahan C:.
Anda perlu 140 gr of terigu protein sedang.
Siapkan 38 gr of coklat bubuk.
Persiapkan 1/2 sdt of baking powder.
Persiapkan of Bahan D:.
Persiapkan 100 gr of dcc.
Anda perlu 125 ml of minyak sayur.
Siapkan 75 gr of susu kental manis.
Siapkan of Ganache coklat:.
Siapkan 50 ml of susu cair full cream.
Siapkan 1/2 sdm of margarin.
Persiapkan 100 gr of dcc / wcc serut.

Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam. Ada yang mengatakan kue ini tidak sengaja tercipta karena ada koki yang lupa memasukkan baking powder. Brownis kukus putih telur yang disajikan sebagai cake potong yang mungil dan dihias sangat cantik dan menarik seperti ini tentu menjadi sajian yang sangat pas u. Resep brownies kukus - Brownies adalah salah satu jenis makanan ringan yang sangat enak untuk dinikmati dalam suasana apapun.

Langkah-langkah Memasak Brownies Kukus Putih Telur

Siapkan loyang, oles dengan mentega/carlo.. Ratakan sampai semua bagian dalam diolesi. Lalu panaskan kukusan terlebih dulu.
Siapkan bahan D, lalu cairkan dcc hingga lumer dengan cara ditim. Lalu matikan api. Masukkan skm dan minyak sayur. Aduk hingga rata. Sisihkan dulu.
Mixer bahan A dengan speed rendah saja sampai berbusa.. Lalu masukkan gula (bahan B) secara bertahap sambil speed dinaikkan sampai adonan menjadi putih kental..
Turunkan speed, masukkan bahan C yg sudah diayak. Mixer hingga rata. Lalu matikan mixer..
Terakhir masukkan bahan D.. Aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata. Tuang ke loyang.. Kukus selama ±25 menit.
Sementara nunggu kukusan matang, bikin ganache nya dulu.. Panaskan susu cair tapi jangan sampai mendidih. Angkat. Masukkan coklat serut, sampai mencair. Baru masukkan margarin..
Setelah matang, siram dengan ganache di atasnya.. Ku bikin coklat sama putih.. Putih nya ku siram emang sebelum coklat nya set. Jadi nya agak nyampur gitu. Kalo mau keliatan ga nyampur tunggu sampe set aja dulu.

Tuang campuran cokelat sedikit-sedikit ke dalam kocokan telur sambil diaduk perlahan. Meskipun kue brownies kukus ini banyak yang menjual, tapi banyak yang penasaran mencari resep brownies kukus dan ingin mencoba membuat sendiri Cara membuat: - Membuat adonan krim keju, kocok telur dan gula hingga mengembang, masukkan cream cheese, kocok hingga lembut dan putih. Karena olahan brownies kukus putih telur ini sangat laris di pasaran hal ini pastinya telah memberikan kesempatan bisnis yang sangat baik untuk dimanfaatkan. Dalam memanfaatkan peluang usaha brownies kukus putih telur ini maka Anda harus memikirkan lokasi usaha yang cocok. Berikut kami sajikan resep Brownies putih telor, bahan bahan dan cara membuat bisa dilihat dibawah ini.