Kacang Telur Simpel ala Pawon Mak Bee.
Anda bisa memasak Kacang Telur Simpel ala Pawon Mak Bee menggunakan 8 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Kacang Telur Simpel ala Pawon Mak Bee yang benar.
Bahan-bahan Kacang Telur Simpel ala Pawon Mak Bee
- Anda perlu 1 kg of Kacang tanah.
- Siapkan of Bumbu.
- Siapkan 12 siung of Bawang putih.
- Anda perlu 2 butir of Telur.
- Siapkan 10 sdm of Gula pasir.
- Persiapkan 1 sdt of Garam.
- Persiapkan 17-20 sdm of Tepung terigu (pakai tepung terigu secukupnya saja).
- Anda perlu of Minyak untuk menggoreng.
Step by Step Membuat Kacang Telur Simpel ala Pawon Mak Bee
- Cuci kacang tanah sampai bersih, tiriskan..
- Haluskan bawang putih dengan garam, sampai halus ya..
- Kocok telur lalu masukkan bawang putih tadi ke kocokan telur. Aduk sampai tercampur rata. Sisihkan.
- Masukkan gula pasir langsung ke kacang..
- Kemudian campuran telur dan bumbu bawang. Lalu aduk hingga rata..
- Lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Sambil diaduk. ingat ya suka-suka. Jadi ngaduknya ya suka-suka. Sambil nambah tepung berapa pun sambil diglintir-glintir. Pakai tepungnya secukupnya. Jadi kalau kurang ya ditambah i. Hee.
- Sebelu digoreng, bisa diayak dari pada ambil satu-satu kacangnya. Biar tepung yang gak nempel gak ikutan ke goreng banyak..
- Gak kefoto. Karena paling drama masalah goreng menggoreng. Tunggu minyak sampai benar-benar panas. Lalu masukkan adonan kacang telur. Secukupnya minyak goreng ya. Pokok klelep. Xixi tunggu semenit - 2 menit baru di aduk. Supaya tepung nya gak mreteli. 😁 Dan iya... Ini hasil gorengan pertama ku. Kacang telur Negro. Wkwkw.
- Lumayan cantik lah ya... Jadi goreng kacang itu harus sabar. Diaduk terus dengan api kecil. Karena kalau gak garing ya alot, kalau gak di aduk terus jadi nya gosong. Kan... Paling drama goreng-goreng itu... apalagi kacang. Wkwkw Ingat harus sabar gorengnya. Dan ini hasilnya pas. Manis nya, gurihnya. Pas. 😍 Selamat mencoba.