Bidaran (Telur Gabus). Combine the margarine, grated cheddar cheese, eggs, salt in a bowl and mix until well combined. Cara membuat Bidaran keju atau telor gabus keju. Mungkin banyak yang mengira bahwa membuat Telur Gabus itu ribet, susah dan tidak untuk pemula atau yang tidak biasa masak. Telur gabus keju ini sering disebut juga dengan "BIDARAN" atau "WIDARAN". Resep ini sangat mudah sekali sekali coba langsung jadi tanpa gagal.
Saat membuat kue telur gabus kadang pecah pecah sehingga sering mengalami kegagalan. inilah resep telur gabus gurih dan renyah.
Pelajari bagaimana cara membuat telur gabus padat berisi.
Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja.
Anda bisa membuat Bidaran (Telur Gabus) menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Bidaran (Telur Gabus) yang benar.
Bahan-bahan Bidaran (Telur Gabus)
- Persiapkan 20 sdm of Tepung Tapioka.
- Persiapkan 2 btr of Telur.
- Anda perlu 75 gr of Keju Parut.
- Persiapkan 75 gr of Butter.
- Anda perlu 1,5 sdt of Garam.
- Siapkan Secukupnya of Minyak Goreng.
Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar. Bidaran or Bideran (Persian: بيدران) may refer to: Bidaran-e Kohneh. Telur Gabus merupakan jenis kue kering sederhana yang terbuat dari bahan tepung sagu dengancampuran tepung terigu, telur, santan dan garam. Telur Gabus ada dua varian yang pertama.
Langkah-langkah Membuat Bidaran (Telur Gabus)
- Parut keju terlebih dahulu..
- Tambahkan telur, butter dan garam ke dalam wadah keju parut. Blender hingga lembut dan pucat..
- Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka lalu campur dengan adonan yang diblender tadi. Uleni hingga kalis dan bisa dipulung..
- Siapkan minyak dalam wajan (dalam keadaan dingin). Ambil bulatan kecil adonan lalu linting dengan tangan. Masukkan dalam wajan berisi minyak..
- Panaskan api sedang, jangan diaduk hingga telur gabus mengapung. Jika sudah mengapung baru diaduk. Goreng hingg kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Siap disajikan. Selamat mencoba 🍀.
Fimela.com, Jakarta Sudah menyiapkan kue apa saja untuk lebaran? Nyalakan api kecil, masak hingga telur gabus terapung (jangan diaduk). Besarkan api, aduk sekali-sekali hingga telur gabus matang dan berwarna kuning kecokelatan. Jika anda bosan dengan telur gabus asin, anda bisa membuat telur gabus manis. Dengan pelengkap wijen, telur gabus akan terasa lebih lezat.