10. Rainbow Cake Putih Telur. Lihat juga resep Bolu putih telur "tapi" rasa coklat enak lainnya. Hai teman memasak. kali ini saya akan berbagi cara membuat rainbow cake kukus dengan bahan dasar putih telur. Cake/ Kue dengan tampilan indah ini dapat juga disesuaikan dengan warna-warna dan jumlah sesuai dengan selera, karena pewarna dibentuk dari bahan pewarna kue yang aman untuk dikonsumsi. Resep Rainbow Cake Kukus : Versi Wikipedia Indonesia, kue pelangi (bahasa Inggris: rainbow cake) merupakan salah satu kue berlapis dengan perpaduan warna pelangi. Asal usul adanya rainbow cake konon pertama dibuat oleh Kaitlin saat pesta perpisahan sahabatnya.
Kecintaan sahabatnya pada pelangi dan lemon, membuat Kaitlin ingin memberikan sesuatu yang berbeda.
Ini kueh sempat heboh banget dulu ya.skrg coba kita bikin lagi yuuu.
Baca RESEP RAINBOW CAKE ALA MARTHA STEWART.
Anda bisa memasak 10. Rainbow Cake Putih Telur menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat 10. Rainbow Cake Putih Telur yang baik.
Bahan-bahan 10. Rainbow Cake Putih Telur
- Anda perlu 500 gram of putih telur.
- Siapkan 1 sdt of cake emulsifier (me:TBM).
- Persiapkan 250 gram of gula pasir.
- Persiapkan 200 gram of tepung terigu protein sedang, diayak.
- Persiapkan 100 gram of butter/margarin, lelehkan.
- Persiapkan of Aneka pewarna makanan.
- Persiapkan of Filling + topping :.
- Anda perlu of Butter cream.
- Siapkan of Keju kraft diparut.
Cara membuat Butter Cream untuk Rainbow Cake. Tak usah repot mencari resep untuk butter cream Rainbow Cake, karena kami sudah merangkumnya untuk Anda. Cara membuat: Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Cara buat: Masak agar, susu, gula vanili hingga mendidih,sementara itu kocok putih telur hingga kental berjejak.campur adonan puding ke adonan putih telur aduk hingga rata,tambahkan oreo yang udah dipatahkan lalu taruh diatas cake sisihkan.
Step by Step Membuat 10. Rainbow Cake Putih Telur
- Menyiapkan semua bahan yg dibutuhkan..
- Mencampur putih telur & cake emulsifier dengan mikser kecepatan rendah hingga berbusa, lalu masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil menaikkan kecepatan mikser. Kocok hingga putih mengembang..
- Turunkan speed mikser menjadi medium, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, kocok hingga rata. Matikan mikser..
- Masukkan butter/margarin, adulk balik dengan spatula..
- Bagi adonan menjadi 6, lalu beri masing2 pewarna yg berbeda. Aduk hingga rata..
- Siapkan loyang ukuran 20x20x4 cm oles dengan margarin dan beri kertas roti, lalu oles kembali margarin diatasnya. Tuang adonan ke loyang, kukus selama 10 menit, lakukan berulang sampai habis semua warna. Sebelum digunakan, kukusan harus dipanaskan terlebih dahulu, kurang lebih 15 menit. Setelah matang & dingin beri butter cream pada masing2 warna & disusun secara tumpuk..
- Rainbow cake putih telur siap dinikmati..
Cara membuat butter cream dengan putih telur. Masukkan gula halus, perasa vanili, dan garam. Lemak tidak termasuk dalam unsur pembentuknya. Oleh sebab itu, tidak mengherankan jika putih telur kerap dikonsumsi oleh orang-orang yang sedang mengurangi lemak. Rainbow cake kukus siap untuk dihidangkan.