Tahu telur semur betawi. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita menambahn pala dan kemiri supaya rasanya lebih enak. Berikut adalah resep semur tahu sederhana yang wajib untuk dicoba. Bali Betawi Jawa Barat Jawa Tengah Jawa Timur Kalimantan Manado Masakan Internasional Padang Sulawesi Sumatra Sunda.
Haluskan bahan bumbu halus dengan blender/ulekan.
Olahan yang popular dari jengkol ini adalah disemur.
Selain akan lebih kaya rasa, jengkol yang telah direbus ini akan jadi lebih empuk dan bebas bau.
Anda bisa membuat Tahu telur semur betawi menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahu telur semur betawi yang bagus.
Bahan-bahan Tahu telur semur betawi
- Persiapkan 1 buah of tahu cina.
- Persiapkan 1/2 kg of telur ayam.
- Siapkan 7 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 buah of biji pala.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Anda perlu 1 ruas of lengkuas geprek.
- Siapkan 1 batang of sereh geprek.
- Anda perlu 1/2 sendok teh of lada bubuk.
- Anda perlu secukupnya of Kecap manis.
- Anda perlu Secukupnya of garam.
- Anda perlu of Penyedap rasa.
Resep Semur Tahu Telur ini salah satu hidangan sederhana yang masih jadi primadona. Selain itu, rasa Semur Tahu Telur yang nikmat ini selalu bikin kita tambah nasi terus. Baca Juga: Resep Semur Daging Kentang Enak Bikin Makan Malam Lebih Berselera. Langkah pertama untuk membuat semur daging Betawi adalah menggoreng potongan kentang.
Langkah-langkah Membuat Tahu telur semur betawi
- Goreng tahu setengah matang jgn terlalu garing, rebus telur smpai matang lalu kupas.
- Uleg bawang merah dan biji pala smpai halus lalu tumis hingga harum masukan jg daun salam sereh dan lengkuas yg sudah digeprek tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.
- Tambahkan 2 gelas air dan kecap manis aduk rata lalu masukan tahu dan telur tadi masak hingga telur dan tahu berubah warna dan air menyusut.cicipi dan sajikan.
Jangan lepaskan kulit kentang dan biarkan digoreng Cara Membuat Semur Bola Tahu: Langkah pertama, campur semua bahan bola tahu. Kemudian bentuk bola-bola yang ukurannya sesuai selera. Laksa betawi disajikan bersama telur, toge, daun kemangi, kucai, dan potongan ketupat. Setelah mendidih masukkan tahu dan telur, kecilkan api, masak sampai bumbu meresap, matikan api, taburi bawang goreng, sajikan. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang hingga kini masih populer di masyarakat Jakarta.