Bakso Mercon telur orak arik. Terimakasih sudah menonton video masak kami, membuat orak arik kacang panjang, wortel + telur & bakso. . ,,,,,. Lihat juga resep Orak Arik Sayuran, Bakso, Telur enak lainnya! Denger kata Orak Arik pindang langsung keinget nasi se magic jar,, dan bakalan habiss itu nasi karena lauk yang satu ini,,, Apalagi dibuat pwedessss huhhhh haaahhhhhhh menggoda iman beneran Yang. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Masukkan pangsit, masak sampai kuah mendidih lagi.
Lihat juga resep Orak Arik Telur Ayam Kampung enak lainnya!
Jadi, anda bisa langsung memasak dalam jumlah banyak.
Tips Rahasia Agar Orak Arik Menjadi Lembut.
Anda bisa memasak Bakso Mercon telur orak arik menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Bakso Mercon telur orak arik yang benar.
Bahan-bahan Bakso Mercon telur orak arik
- Anda perlu 12 butir of Bakso Ikan (kalo gak ada ganti bakso sapi).
- Siapkan 1 butir of telur ayam.
- Anda perlu of Bumbu.
- Persiapkan 5 siung of Bamer kecil.
- Siapkan 4 siung of Baput Besar.
- Persiapkan 3 buah of Cabai Merah.
- Anda perlu 8 buah of Cabai Rawit Merah.
- Persiapkan 3 lmbr of Daun Jeruk.
- Anda perlu 1/2 sdt of Garam.
- Anda perlu 1/4 sdt of Gula.
- Anda perlu 3 tetes of kecap asin.
- Anda perlu 1/2 sdt of saus tiram.
- Persiapkan Sejumput of lada bubuk.
- Persiapkan 1 sdt of Saus Tomat.
- Persiapkan 1/2 sdm of Saus Sambal.
Memasak telur orak-arik atau yang sering disebut dengan scramble egg mungkin sebuah hal yang biasa. Banyak yang berfikir memasak telur orak-arik tidak butuh keterampilan. Padahal bila ingin menghasilkan telur yang lembut dan mirip seperti olahan chef, ternyata anda memerlukan cara khusus. Telur Orak Arik isi Sosis Bakso Simple & Enak ala Dapur Shiva & Shinta.
Step by Step Memasak Bakso Mercon telur orak arik
- Potong2 bakso (terserah mau segimana ukurannya ya), lalu kupas duo bawang dan kemudian parut (karna malas ngulek 😋) untuk cabe dan rawit dipotong2 tipis ya..
- Lalu panaskan minyak untuk menumis, masukkan duo bawang cabe dan rawit serta daun jeruk tumis hingga layu dan harum. Masukkan air kira2 setengah gelas belimbing, lalu masukkan baksonya berikut garam, gula, lada, penyedap, saus tiram, kecap asin, saus tomat dan saus cabai aduk2..
- Aduk2 hingga agak menyusut airnya, lalu ceplokan telur didalamnya dan orak arik sebentar agar kuning telur pecah dan bercampur dengan yg putih, ketika sudah matang telurnya diorak arik kembali aduk semuanya hingga bercampur rata. Cek rasa, jika sudah pas semuanya matikan api dan bakso mercon standar siap dinikmati.. 🥳.
Panaskan minyak, lalu orak arik telur. Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tambahkan bumbu lain, kecap asin, kecap manis, garam, lada, gula, kaldu bubuk, minyak wijen, dan bakso. Masukkan kwetiau dan aduk sampai rata. Tambahkan sawi dan masak dengan api sedang.