Semur Telur Tahu. Lihat juga resep Semur telor tahu enak lainnya. Semur Kecap Tahu Telur menjadi sslah satu hidangan sederhana, tetapi memiliki rasa yang nikmat. JAKARTA - Resep semur kecap tahu telur, lauk klasik yang nikmatnya tidak kalah dengan masakan lainnya. Masakan ini nikmat disantap sebagai teman nasi uduk. Semur Kecap Tahu Telur menjadi sslah satu hidangan sederhana, tetapi memiliki rasa yang nikmat.
Resep semur kecap tahu telur, lauk klasik yang nikmatnya tidak kalah dengan masakan lainnya.
Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap.
Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat.
Anda bisa memasak Semur Telur Tahu menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Semur Telur Tahu yang bagus.
Bahan-bahan Semur Telur Tahu
- Persiapkan 6 btr of telur ayam.
- Siapkan 2 ptg of tahu (aku pakai tahu sutra).
- Anda perlu 1 btr of kentang.
- Persiapkan of Kecap secukupnya (aku kecap bango pouch kecil 14ml).
- Anda perlu secukupnya of Gula merah.
- Anda perlu 1/2 btr of tomat.
- Siapkan secukupnya of Kaldu bubuk.
- Persiapkan of Daun salam, sereh, lengkuas.
- Siapkan 1 btg of kayumanis.
- Persiapkan 3 btr of cengkeh.
- Persiapkan of Bumbu halus :.
- Anda perlu 6 siung of bawang merah.
- Anda perlu 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt of sdt merica.
- Persiapkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Anda perlu 3 btr of kemiri sangrai.
- Anda perlu Seruas of jempol gula merah.
Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita menambahn pala dan kemiri supaya rasanya lebih enak. Selain itu aroma resep masakan semur ini juga aromanya sangat mengundang selera makan. Resep semur tahu tempe plus telur ayam - Update kembali resep masakan untuk hari ini yang sungguh menggoda selera saat menuliskannya. Gimana tidak tergoda dan terasa lapar sekali, lha terbayang aroma semur dengan bahan yang murah meriah yaitu tahu, tempe serta telur.
Langkah-langkah Membuat Semur Telur Tahu
- Siapkan bahan. Rebus telur hingga matang, kupas, sisihkan. Kupas dan potong kentang, rendam air. Potong masing2 tahu jd 4 bagian. Sisihkan..
- Haluskan bumbu halus. Tumis hingga harum..
- Tuang air secukupnya, masukkan kecap, gula merah, kaldu bubuk, daun salam, sereh, lengkuas, kayumanis dan tomat. Aduk rata, tes rasa juga sekalian..
- Masukkan telur, kentang dan tahu..
- Masak hingga mendidih dan kuah menyusut/menyerap.
Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda.