27. Semur Telur dan Tahu. Follow instagram mama dan zahira ya @nada_wirawan @zahirawirawan terimakasih semuanya. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Tambahkan air (masukan perlahan, sesuai selera). Telur, sebuah bahan masakan yang masih menjadi teka-teki bagi banyak orang.
Jika kamu menemukan telur yang sudah lama berada di Jika kamu memilih telur di supermarket, bagaimana caranya memilih telur yang masih segar dan aman dimakan?
Semur tahu dan telur a la Ibu saya ini super duper lezat!
Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika digoreng.
Anda bisa memasak 27. Semur Telur dan Tahu menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat 27. Semur Telur dan Tahu yang baik.
Bahan-bahan 27. Semur Telur dan Tahu
- Siapkan 2 butir of telur ceplok.
- Anda perlu 2 buah of tahu.
- Anda perlu 4 siung of bawang merah.
- Persiapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/4 sdt of merica.
- Persiapkan 1 bh of cengkeh.
- Anda perlu Secukupnya of pala.
- Siapkan Secukupnya of air.
- Siapkan of Kecap manis.
- Anda perlu of Garam dan gula (bisa diskip kalo ga suka manis).
Lihat juga resep Semur Telur enak lainnya! Resep Semur Tahu Telur ini salah satu hidangan sederhana yang masih jadi primadona. Selain itu, rasa Semur Tahu Telur yang nikmat ini selalu bikin kita tambah nasi terus. Masukkan tahu, pala bubuk, cengkeh, kayumanis.
Langkah-langkah Memasak 27. Semur Telur dan Tahu
- Ceplok telur dan goreng tahu. Sisihkan..
- Giling halus bawang merah, bawang putih, merica dan pala..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian tambahkan air. Masukkan kecap manis dan cengkeh. Aduk rata. Tunggu sampai air mendidih. Masukkan telur dan tahu. Beri garam dan tes rasa. Siap disajikan.
Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga resep semur jengkol. Tentu ada perbedaan penggunaan rempah ataupun cara memasaknya di antara semua ini, namun prinsipnya tetap sama dan itulah indahnya semur. Telur bulat ini disemur dengan aneka bumbu pilihan dan cocok dinikmati dengan nasi putih hangat. Jika anda takut tidak sempat membuat sajian ini ketika sahur, anda bisa menyiapkan ketika malam sebelumnya. Ketika sajian ini sudah matang, anda bisa mendiamkannya sejenak sampai tidak ada.