Opor telur ayam. Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam. Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda. Pelajari bersama dengan resep ini yuk! Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. Lihat juga resep Opor Ayam (Oops, Opor tulang ayamðŸ¤) dan telur enak lainnya!
Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional.
Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera.
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Anda bisa membuat Opor telur ayam menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Opor telur ayam yang baik.
Bahan-bahan Opor telur ayam
- Persiapkan 8 butir of telur.
- Anda perlu 2 helai of daun salam.
- Siapkan 1 batang of sere.
- Persiapkan 1/2 butir of kelapa.
- Anda perlu 1 bh of gula jawa.
- Anda perlu of bumbu*.
- Persiapkan 1 bungkus of bumbu opor bsa bli d pasar ya bun.
- Siapkan 4 bh of bawang putih.
- Anda perlu 4 bh of bawang merah.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan of Garam.
- Persiapkan 1 of kemiri.
- Siapkan of Bawang goreng untuk taburan.
Tambahkan daging ayam dan telur rebus. Masak hingga daging ayam benar-benar empuk. Kita juga bisa memakai telur ayam rebus. Opor telur memiliki cita rasa gurih dan sederhana, sehingga membuat makanan terasa lebih nikmat.
Step by Step Memasak Opor telur ayam
- Rebus telur smpai matang, biar gk lengket, kasih garam dan 1 sdm minyak goreng, klo d kupas biar mulus, 😄😄, sisihkan ya bun.
- Parut kelapa dan ambil santannya, sisihkan.
- Ulek bumbu halus, tumis bumbu smpai harum, masukkan gula, daun salam, sere geprek, aduk sebentar, bru masukkan santannya.
- Tambahkan telur, aduk ya mom, biar gk pecah santannya, biar smpai mndidih, cek rasa.
- Bila d rasa cukup, matikan api,.
- Sajikan dg taburan bawang goreng.
Jika ingin membuatnya, ikuti resep opor telur ayam berikut ini. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.