Widaran Keju.
Anda bisa membuat Widaran Keju menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Widaran Keju yang bagus.
Bahan-bahan Widaran Keju
- Anda perlu 1 butir of Telur Ayam.
- Siapkan 12 1/2 ml of Air.
- Persiapkan 1/2 sendok teh of Garam.
- Anda perlu 75 gram of Tepung Sagu.
- Siapkan 37 1/2 gram of Tepung Maizena.
- Persiapkan 25 gram of Tepung Terigu.
- Siapkan 60 gram of Keju Cheddar.
- Persiapkan secukupnya of Minyak Goreng.
Langkah-langkah Membuat Widaran Keju
- 1. Kocok telur lepas, air dan garam sampai rata.
- 2. Tuang ke campuran tepung sagu, terigu dan maizena yang sudah diayak. Aduk rata.
- 3. Masukkan keju parut.aduk rata dengan tangan.
- 4. Pilin kecil lalu masukkan ke dalam wajan berisi minyak dingin.lakukan sampai lumayan banyak.
- 5. Nyalakan api sedang.goreng sampai kering dan matang. Angkat dan tiriskan minyaknya..
- 6. Hilangkan uap panasnya dan taruh di wadah kedap udara.
- Note : Kalu ingin lebih empuk ditambahkan saja telurnya dari satu menjadi dua :).