Bolu Putih Telur.
Anda bisa memasak Bolu Putih Telur menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Bolu Putih Telur yang baik.
Bahan-bahan Bolu Putih Telur
- Siapkan 500 gr of putih telur.
- Persiapkan 250 gr of gula pasir.
- Persiapkan 1 sdt of SP.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Anda perlu 250 gr of terigu.
- Anda perlu 50 gr of maizena.
- Siapkan 200 gr of margarine lelehkan (saya: 100 gr butter 100 gr margarine).
- Siapkan 1/4 sdt of vanili.
- Anda perlu 1 sdt of pasta pandan.
- Persiapkan 1 sdt of pasta mocca.
Langkah-langkah Memasak Bolu Putih Telur
- Kocok putih telur dan SP, setelah berbusa tambahkan gula pasir bertahap (saya 3 tahapan). Kocok sampai mengembang.
- Tambahkan tepung terigu dan maaizena yang telah di saring aduk rata..
- Tambahkan margarine, aduk rata..
- Ambil 1/3 adonan, masukkan pasta mocca campur rata. Sisa adonan (2/3) tambahkan pasta pandan aduk rata..
- Masukkaan ke dalam cetakan aecara selang seling, adonan pandan lebih banyak dari adonan mocca..
- Panggang 170 derajat, sampai matang..