Gabus Keju. Blender keju parut, mentega, garam, telur hingga halus, lembut dan tercampur rata. Untuk merek keju silahkan sesuai selera Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng Kue Gabus nya nanti. Cara membuat Kue Telur Gabus Resep. Gabus keju DD dan aneka keripik Shakila Putri "SP". Merdeka.com - Ke gabus keju lazim disajikan saat lebaran, kue ini terbuat dari tepung tapioka, keju, dan telur.
Bertekstur renyah dan memiliki warna seperti keju, kue ini memiliki rasa yang gurih dan.
Untuk kejunya, saya menggunakan keju Parmessan yang didapatkan dari Mbak Lili di Jerman.
Resep Telur Gabus Keju, Cocok untuk Camilan Keluarga Selama #Dirumahaja.
Anda bisa membuat Gabus Keju menggunakan 6 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Gabus Keju yang bagus.
Bahan-bahan Gabus Keju
- Anda perlu 250 gram of sagu tani.
- Anda perlu 2 btr of telur.
- Anda perlu 100 gram of keju cheddar.
- Persiapkan 50 gram of margarine.
- Siapkan 1/4 sdt of garam meja.
- Persiapkan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
Penasaran bagaimana resep dan cara membuat telur gabus keju yang renyah, gurih, dan praktis? Dengan penyimpanan di dalam wadah tertutup yang tepat, telur gabus keju ini bisa bertahan hingga dua minggu. Lumayan awet ya, jadi bisa buat banyak. Telur gabus keju merupakan salah satu kue kering yang aku suka selain kue nastar.
Step by Step Membuat Gabus Keju
- Siapkan semua bahan. Potong tipis2 keju *aslinya diparut tapi karena saya maunya praktis jadilah dipotong tipis2 😝* Blender telur, margarine, keju hingga lembut dan creamy..
- Siapkan tepung dalam mangkuk, beri garam lalu aduk rata dan buat lubang di tengah..
- Tuangkan bahan yg sudah di blender, lalu aduk rata dengan spatula..
- Siapkan minyak suhu ruang. Ambil adonan lalu pelintir dengan kedua telapak tangan dan masukkan dalam minyak *jangan terlalu besar agar hasilnya renyah, adonan akan sedikit mengembang ketika digoreng* pastikan adonan terendam minyak, jangan terlalu banyak adonan agar hasilnya bagus..
- Naikkan wajan ke atas kompor lalu stel api sedang, aduk kue saat mulai mengambang *tanda kue mulai mengeras* aduk sambil dipisahkan satu sama lain. Goreng hingga golden *bukan golden brown yaa, nanti malah hangus hasilnya karena tepung sagu basicnya memang putih tidak mudah berwarna cokelat bila tanpa campuran* angkat dan tiriskan minyak..
- Dinginkan dan siap dimasukkan dalam toples. Siap dicemal-cemil. Cocok buat sajian lebaran juga nih bagi penyuka makanan gurih kayak saya..
- Happy cooking dan selamat mencoba. See you!.
Hhhm… kalo sudah makan kue kering rasanya nggak bakal cukup kalo nggak nambah dan nambah lagi. Ketika dimakan teksturnya renyah mirip dengan gabus (sedikit empuk) dan bercitarasa gurih-asin. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Resep Telur Gabus Keju Renyah TAKARAN LEBIH AKURAT,Pemula Wajib Coba. Resep telur gabus keju kue lebaran tanpa melintir-melintir super praktis.