Telur Gabus.
Anda bisa memasak Telur Gabus menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Telur Gabus yang benar.
Bahan-bahan Telur Gabus
- Anda perlu 500 gr of tepung tapioka.
- Siapkan 170 gr of keju parut.
- Siapkan 3-4 butir of telur.
- Siapkan 100 gr of mentega.
- Persiapkan 1 bks of kaldu bubuk (sy pake masako).
- Anda perlu of Vanilli.
Langkah-langkah Memasak Telur Gabus
- Mikser semua bahan kecuali tepung tapioka sampai tercampur rata.
- Masukan tepung campur sampai adonan kalis.
- Pilin adonan memanjang.. masukan dlm minyak dingin sampai terendam (jangan terlalu banyak).
- Goreng. Jangan cepat diaduk tunggu adonan mengembang semua baru bisa dibalik balik.
- Angkat..dinginkan masukin dlm toples. Mau goreng berikut tunggu minyak hangat/dingin dulu baru masukan adonan yg sdh dipilin.
- Jangan masukan adonan dlm minyak panas bisa meletup percik.