Cara memasak Puding busa putih telur yang enak

Puding busa putih telur. Puding busa adalah puding dengan campuran putih telur kocok yang seperti teksturnya seperti busa. Resep puding busa-puding busa strawberry-resep puding busa mudah-channel bunda boycis. PUDING BUSA COKLAT - Olahan putih telur. Rebus susu putih cair, gula pasir, agar-agar bubuk (encerkan dulu). Tandanya adalah tidak tumpah saat dibolak balik.

Setelah itu, rebuslah semua bahan puding busa ke dalam sebuah panci yang dipanaskan diatas api sedang. Puding busa pelangi tentu sudah tidak asing lagi bagi kita. Jenis puding yang satu ini memang memiliki tampilan yang unik dengan corak warna warni. Anda bisa membuat Puding busa putih telur menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Puding busa putih telur yang benar.

Bahan-bahan Puding busa putih telur

1. Anda perlu 2 sachet of agar agar bening.
2. Siapkan 200 gram of gula pasir (sisakan 2 sdm untuk putih telur).
3. Siapkan 2 sachet of susu kental manis.
4. Persiapkan 600 ml of air.
5. Siapkan 150 ml of putih telur (3-4 telur).
6. Anda perlu of Pewarna makanan.

Telur adalah sebuah bahan baku makanan yang memiliki banyak fungsi untuk kecantikan atau sebagai bahan dasar masakan. Selama ini mungkin Anda hanya mengetahui putih telur digunakan untuk mengembangkan atau merenyahkan kue. Puding berasal dari bahasa Perancis, pudding, yang artinya sosis darah. Di Eropa pada abad pertengahan dulu, pudding adalah daging sapi yang dibungkus dengan kulit pai.

Langkah-langkah Memasak Puding busa putih telur

1. Larutkan sebagian gula & bubuk agaragar dengan sebagian air lalu aduk sampai tidak ada gumpalan, rebus semua air, susu kental manis & larutan agaragar sampai mendidih. Matikan biarkan agak hangat. Sekitar 15menit.
2. Siapkan 2 loyang 20x10cm atau 1loyang 20-22cm..
3. Kocok putih telur dengan sisa gula sampai kaku, jika dibalik adonan tidak jatuh..
4. Tuang adonan agar2 yg sudah hangat ke putih telur, mixer sebentar sampai tercampur rata..
5. Bagi adonan jadi 3 bagian masing2 diberi warna 3-4tetes.
6. Tuang lapisan pertama, diamkan tunggu sekitar 3menit, lanjutkan tuang warna ke2 dan ulang sampai habis..

Puding busa menggunakan telur ayang dikocok hingga berbusa. Saat digigit lapisan busa ini begitu lembut. Puding busa sendiri dibuat dengan mencampurkan adonan puding dengan kocokan putih telur yang selanjutnya diaduk dengan mixer. Jika puding busa telah jadi, maka akan terlihat seperti puding yang memiliki dua lapisan yaitu lapisan cair dan lapisan busa. Nah, Berikut ini adalah resep-resep puding.