Semur Tahu Telur Kentang. Hai semua kali ini channel Mama Arsyla akan membuat semur telur tahu kentang. komplit ya teman teman. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Selain dengan tahu, bumbu semur telur juga bisa kita kombinasikan dengan kentang rebus. Bahkan mungkin lebih terkenal dan lebih enak resep.
Semur tahu telor. telur ayam, tahu putih, bawang merah, bawang putih, Cabe (boleh pakai/tidak), Lengkuas, daun salam, Lada.
Resep Telur Goreng Krispi Kriuk Kriuk Crispy Fried Eggs Recipe.
Cara Memasak Resep Semur Tahu Telur Enak Bumbu Sederhana.
Anda bisa memasak Semur Tahu Telur Kentang menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Semur Tahu Telur Kentang yang bagus.
Bahan-bahan Semur Tahu Telur Kentang
- Persiapkan 2 butir of Telur Rebus.
- Persiapkan 1 buah of Kentang dipotong 4, goreng 1/2 matang.
- Siapkan 3 buah of Tahu Putih ukuran kecil, goreng 1/2 matang.
- Persiapkan Secukupnya of kol/kubis.
- Persiapkan 1 batang of Daun Bawang, iris tipis.
- Anda perlu 1 buah of Batang Sereh, geprek.
- Persiapkan 1 iris of Jahe, geprek.
- Siapkan 1/2 bungkus of Santan Kara.
- Siapkan Secukupnya of Gula Merah.
- Persiapkan secukupnya of Garam & kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya of Kecap Manis.
- Siapkan 2 sdm of Minyak Goreng untuk menumis bumbu halus.
- Persiapkan 400 ml of Air.
- Persiapkan of Bumbu Halus :.
- Anda perlu 3 siung of Bawang Putih.
- Persiapkan 3 siung of Bawang Merah.
- Persiapkan 1/2 sdt of Ketumbar.
Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Kini semur daging telah dimodifikasi menjadi berbagai jadi beragam variasi. Bukan hanya daging saja, isiannya bisa juga ditambah dengan telur, tahu, kentang, soun, daging sapi juga bisa ganti kambing atau ayam. Resep dan Cara Membuat Semur Tahu Kentang Enak dan Lezat.
Langkah-langkah Memasak Semur Tahu Telur Kentang
- Tumis Bumbu halus, batang sereh dan jahe dengan minyak goreng, hingga harum..
- Masukkan air, gula merah, kecap, garam, kaldu bubuk, dan santan. Cicipi rasanya, disesuaikan saja tingkat keasinan/kemanisannya sesuai selera..
- Masukkan telur, tahu dan kentang. Masak hingga air agak menyusut dan bumbu meresap..
- Masukkan daun bawang dan kol. Aduk rata. Masak sebentar..
- Siap disajikan dengan bawang merah goreng..
Semur tahu adalah kuliner masakan indonesia yang terbuat dari bahan utama tahu yang direbus beserta bumbu seperti kecap manis, bawang merah, bawang bombay. Semur kentang tahu, lauk pendamping nasi putih, nasi uduk, maupun nasi kuning. Kenikmatannya selalu terasa legit di lidah. Resep Semur Kentang Tahu, Lauk Sederhana dan Favorit Sepanjang Masa. Tambahkan air (masukan perlahan, sesuai selera).