Orak-arik telur sawi pakcoy. Cara membuat orak arik telor sawi putih. Assalamualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Tumis Sawi Putih Orak Arik Telur. Ada pakcoy, tahu telur, jamur shitake. Dengan bahan utama ini saja sudah enak.
Hmmm tetapi karena malas menggoreng tahu telur, maka tahu telurnya… Ini pesanan adik buat besok dibawa ke sekolah.
Pakai resep marmer cake nya Pak Sahak, karna sy pakai buat cake potong jadinya sy sesuaikan uk.
Angkat lalau kemudian Tiriskan dan sisihkan dari air perebusnya.
Anda bisa memasak Orak-arik telur sawi pakcoy menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Orak-arik telur sawi pakcoy yang benar.
Bahan-bahan Orak-arik telur sawi pakcoy
- Anda perlu 2 butir of telur.
- Persiapkan of Sawi putih/sawi hijau/pakcoy secukupnya, potong sesuai selera.
- Persiapkan 1-2 buah of tomat yg dikelupas kulitnya, dipotong kotak kecil.
- Persiapkan of Tahu putih 1 buah, potong kotak-kotak kecil.
- Siapkan of Daun bawang Secukupnya, diiris-iris.
- Siapkan of Cabe rawit dipotong-potong (sesuai selera pedasnya).
- Siapkan 5 buah of bawang merah sedang, diiris-iris.
- Anda perlu 5 siung of bawang putih, diiris-iris.
- Siapkan Secukupnya of Garam.
- Siapkan Secukupnya of Gula.
- Anda perlu Secukupnya of Merica.
- Siapkan secukupnya of Penyedap rasa.
- Persiapkan 1 secukupnya of Saos tomat / saos pedas.
- Anda perlu secukupnya of Kecap manis.
- Siapkan secukupnya of Air.
Rekomendasi menu hari ini dari Fimela ini akan menginspirasimu. Resep Menu Sahur - Menu untuk makan sahur sebenarnya nggak perlu yang ribet-ribet kok. Menu yang sederhana namun mengandung nutrisi cuku. Tambahkan telur yang sudah dimasak orak-arik sebelumnya, masukkan kaldu ayam bubuk secukupnya, masak kembali hingga bumbu tercampur rata dan matang.
Langkah-langkah Membuat Orak-arik telur sawi pakcoy
- Pecahkan telur kedalam mangkok, aduk-aduk. Nyalakan kompor, masukkan telur, kemudian orak-arik telur..
- Setelah telur diorak-arik, masukkan irisan cabe rawit, irisan bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan irisan tomat Tumis sampai harum..
- Setelah harum, masukkan sayuran sawi, tumis hingga agak layu..
- Setelah sawi mulai layu, tuangkan air secukupnya. Silahkan dibumbui, garam, gula, merica, penyedap rasa, saos dan kecap sesuai selera. Tunggu mendidih, lalu koreksi rasa..
- Setelah matang, orak-arik telur sayur siap dihidangkan. Makan bersama nasi hangat..
- Jangan lupa cuci tangan, jaga kesehatan dan kebersihan 😊.
Jika sudah, angkat orak arik telur dengan wortel dan sawi putih kemudian sajikan selagi masih hangat. Panaskan minyak goreng, kocok telur dan bikin orak-arik, sisihkan. Tambahkan minyak goreng di wajan jika perlu, tumis bumbu halus hingga berbau harum. Masukkan wortel dan buncis, masak sampai layu sambil diaduk. Masukkan telur kocok lalu aduk dan diamkan sampai telur agak matang.