Resep: Gabus Keju yang enak

Gabus Keju. Blender keju parut, mentega, garam, telur hingga halus, lembut dan tercampur rata. Untuk merek keju silahkan sesuai selera Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng Kue Gabus nya nanti. Cara membuat Kue Telur Gabus Resep. Gabus keju DD dan aneka keripik Shakila Putri "SP". Merdeka.com - Ke gabus keju lazim disajikan saat lebaran, kue ini terbuat dari tepung tapioka, keju, dan telur.

Bertekstur renyah dan memiliki warna seperti keju, kue ini memiliki rasa yang gurih dan. Untuk kejunya, saya menggunakan keju Parmessan yang didapatkan dari Mbak Lili di Jerman. Resep Telur Gabus Keju, Cocok untuk Camilan Keluarga Selama #Dirumahaja. Anda bisa membuat Gabus Keju menggunakan 6 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Gabus Keju yang bagus.

Bahan-bahan Gabus Keju

1. Persiapkan 250 gram of tepung sagu/tapioka/kanji, aku pake tapioka rose brand.
2. Persiapkan 2 butir of telur ukuran besar.
3. Anda perlu 100 gram of keju cheddar parut, sy pake kraft.
4. Siapkan 50 gram of margarin.
5. Anda perlu 1/4 sdt of garam.
6. Anda perlu secukupnya of minyak untuk menggoreng.

Penasaran bagaimana resep dan cara membuat telur gabus keju yang renyah, gurih, dan praktis? Dengan penyimpanan di dalam wadah tertutup yang tepat, telur gabus keju ini bisa bertahan hingga dua minggu. Lumayan awet ya, jadi bisa buat banyak. Telur gabus keju merupakan salah satu kue kering yang aku suka selain kue nastar.

Langkah-langkah Memasak Gabus Keju

1. Blender telur, keju parut dan margarin hingga lembut.
2. Dalam wadah masukkan tepung dan garam, buat lubang di tengahnya, masukkan blenderan tadi dan aduk rata pake spatula kemudian uleni dengan tangan hingga kalis adonan bisa dibentuk.
3. Siapkan 3 piring makan dan tuang minyak, ambil sejumput adonan, plintir2 dan masukkan ke piring2 berisi minyak hingga adonan habis dan terendam minyak. Satu resep ini jadi 3 piring ya satu piring sekali goreng. Pada gambar ini cuman contoh ya ini pas aku bkin pertama x aku jadikan 5 piring.
4. Setelah semua adonan diplintir, tuang 1 piring adonan ke wajan beserta minyaknya, tambahkan minyak hingga cukup terendam. Nyalakan kompor, goreng pake api sedang, biarkan sampai gabus agak mengeras, jangan aduk2 sebelum gabus mengeras ya nanti patah gabusnya.
5. Goreng hingga gabus berwarna kuning keemasan. Angkat. Tiriskan. Minyak yang masih panas jangan dipakai langsung untuk menggoreng adonan ke dua yaa, biarkan dingin dulu.
6. Goreng adonan kedua dengan cara yg sama, tuangkan piring kedua ke wajan..(aku pake wajan lain karna wajan pertama masih panas minyaknya) tambahkan minyak dingin lagi secukupnya hingga cukup terendam. panaskan kompor dan goreng hingga matang.
7. Lakukan hingga semua adonan tergoreng. dinginkan baru ditoplesi rapat. gurih kejuuu bangets.

Hhhm… kalo sudah makan kue kering rasanya nggak bakal cukup kalo nggak nambah dan nambah lagi. Ketika dimakan teksturnya renyah mirip dengan gabus (sedikit empuk) dan bercitarasa gurih-asin. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Resep Telur Gabus Keju Renyah TAKARAN LEBIH AKURAT,Pemula Wajib Coba. Resep telur gabus keju kue lebaran tanpa melintir-melintir super praktis.